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2021年中国豆类市场发展现状分析

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发表于 2021-9-24 14:23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  大豆意向种植面积增长16.4%
  2021年中国豆类市场发展现状分析:豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物,同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种。
  市场规模
  1.播种面积
  豆类面积大幅增加。2020年,全国豆类播种面积11593千公顷,比上年增加518.3千公顷,增长4.7%。受大豆振兴计划政策带动,大豆播种面积9876.7千公顷,比上年增加543.4千公顷,增长5.9%。中商产业研究院预计2021年中国豆类播种面积将达12129千公顷,大豆播种面积将达10386.7千公顷。
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数据来源:统计局、中商产业研究院整理
  2.产量
  2020年中国豆类产量2287万吨,比上年增加万吨155万吨,增长7.3%。其中,大豆产量1960万吨,比上年增加150万吨,增长8.3%。中商产业研究院预计2021年中国豆类产量将达2435.2万吨,大豆产量将达2095.7万吨。
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数据来源:统计局、中商产业研究院整理
  3.单位产量
  2020年,豆类单产1980公斤/公顷,每公顷产量比2019年增加825亩,增长2.5%,其中,大豆单产1980公斤/公顷,每公顷产量比2019年增加619.5亩,增长2.3%。
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数据来源:统计局、中商产业研究院整理
  行业发展现状分析
  国家统计局数据显示,2020年,大豆已成为我国进口量最大的农产品,突破1亿吨,同比大增13.3%,进口总额高达2743亿元,为集成电路、原油、铁矿等之后的第七大进口物资。在进口大豆数量持续高涨的同时,国内大豆产量一直徘徊在2000万吨以下,缺口高达8000万吨,进口依存度自2012年就突破了80%,并持续走高。《大豆振兴计划实施方案》还提出,要扩大黄淮海和西南地区大豆种植面积,力争到2020年我国大豆种植面积达到1.4亿亩,2022年达到1.5亿亩。
  目前,安徽、山东、河南等传统大豆种植省份也积极响应大豆振兴计划。受种植结构调整影响,农户大豆种植意向积极。国家统计局数据显示,2021年全国大豆意向种植面积增长16.4%。其中,东北三省一区大豆意向种植面积增加更加明显,吉林、黑龙江、辽宁和内蒙古大豆意向种植面积分别增长37.0%、28.4%、14.2%和14.1%。(来源:中商情报网)

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