意大利稻米收获进入高峰，大米价格上涨

gecccn · 发表于 2021-10-28 14:44:51

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  最近几周意大利大米市场一直处于震荡状态，因为稻米价格上涨，这是因为多个因素造成一场几乎完美的风暴。10月份稻米收获上市，通常是价格疲软的时间，但是今年10月份意大利北部有所不同。
   一位经纪商称，稻米上市数量应当更高，大米加工商应当不难买到所需的稻米，大米价格应当下跌。但是今年并非如此。在稻米上市高峰时流动性居然枯竭。更令人困惑的是，2021年稻米产量并未远远低于2020年。
   分析师指出，问题的根源在于结转库存偏低。8月初意大利市场年度即将结束时，政府数据显示，农户的稻米库存总量为39,734吨，虽然仅同比下降19%，但比2019年同期减少39%，比2018年同期减少高达52%。除了库存异常低外，由于天气多云，加上夏末温度低于平均，因此稻米成熟缓慢，也导致收获开始的时间推迟。由于作物成熟缓慢，9月份最后几周的收获速度也远低于平均水平。（来源：博易大师）

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