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[科技策略] 一粒水稻的“七十二变”:生产大米、燃烧发电、制造轮胎

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发表于 2021-11-2 12:52:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  李诗刚是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县种粮大户。2020年,李诗刚种植了益海嘉里金龙鱼选出的优质品种水稻。因为是头一次种植这一品种,李诗刚不免内心有点忐忑,担心卖不出去。
  秋收到来,顾虑打消了。益海嘉里(哈尔滨)粮油食品工业有限公司以每斤高于市场价5分钱的价格收购了他100多吨水稻。李诗刚一盘算,这比卖给粮食经纪人多收入1万多元。
  这是益海嘉里金龙鱼(300999.SZ)订单农业模式的缩影。
  益海嘉里金龙鱼通过“公司+合作社+农户”等订单农业模式,发挥龙头企业更了解消费者需求、更加规模化等优势,帮助农民适应市场需求,增加农民收入。
  订单农业还可以通过约定种植品种、提供农业技术服务等方式,引导调整产业结构,提高农业生产效率和质量,以农业供给侧改革促进农民农村走向共同富裕。
  同时,益海嘉里金龙鱼还研发了多种新型循环经济产业模式。其中,水稻循环经济模式大大延长了水稻加工的产业链,除了优质大米外,从米糠蜡、谷维素、米粞粉等产品,到榨油、燃烧发电、制造轮胎等功能,可以生产出30多种高附加值产品。
  “促进农民农村共同富裕,全面推进乡村振兴,首要的是产业振兴。产业兴则农村兴,产业兴则农民富。”益海嘉里金龙鱼相关负责人表示。
  订单农业促农民农村共富
  “优质品种、优良产地、优价收购、优化技术”的四优订单农业,是益海嘉里金龙鱼水稻加工循环经济模式中“前端惠农”的重要部分。
  “优良产地”是选择适合农作物生长的地区,与当地种植户签订订单。“优质品种”则是通过订单引导种植户调整种植品种,实现种植结构优化。这种模式不仅可以让企业获得稳定的优质原粮,还为种植户提供了保障。
  益海嘉里相关负责人介绍称:“通过为种植户提供专业的农业技术指导,引领种植户由传统粗放式种植,向精准科学种植转变,实现减肥、增产、增收。最后以优于市场价的价格对订单农户产出的粮食进行收购,完成整个订单农业产销模式。”
  通过多年运作,益海嘉里金龙鱼的农业订单模式不断完善,也得到了更多种植户的认可。
  截至2020年,仅哈尔滨粮油就累计带动种植户约440户,种植面积约85000亩,农户年增收约192万元。2021年,这一订单农业模式扩展复制到周边更多水稻种植区,种植面积又增加了四五万亩。
  益海嘉里金龙鱼的订单农业模式,不止在水稻种植领域。
  在山东,益海嘉里(兖州)粮油工业有限公司在当地建立了原料生产基地,推广种植优质小麦46万亩,通过“公司+合作社(协会)+农户(农场)”的订单农业运营模式,让农民降本增效。
  益海嘉里(武汉)粮油工业有限公司则通过发展订单农业种植,带动优质品种种植结构优化,引导粮食油料作物由产量向质量转变。
  同时,益海嘉里(张家口)食品工业有限公司与当地农业合作社签订订单,种植当地名优农产品小米,促进蔚县小米产业规模化、标准化。与上下游合作伙伴探索建立了以“订单种植、全链整合、品牌赋能、盈利反哺”为特色的蔚县产业精准脱贫模式。
  2018年,益海嘉里投资数千万元在蔚县建设年加工能力万吨谷子、两千吨杂粮的张家口工厂,做大蔚县小米产业,2019年5月正式投产。2020年,截至12月,张家口工厂实现工业产值5500万元;2019—2020年订单种植面积累计4.8万亩、累计带动农户2488户、贫困户841户。
  技术创新赋能特色农产品
  说到益海嘉里金龙鱼的乡村振兴,不得不提到的是其通过技术创新,开创多种“循环经济”产业模式来增加特色农产品的附加值。
  事实上,传统的农产品加工业,产业链条短,附加值低。对特色农产品进行精深加工,能够延长产业链,进一步开发特色农产品的附加值。
  据了解,益海嘉里金龙鱼创新研发了水稻循环经济模式。在这一循环经济模式中,首先通过订单农业、生态种植基地等种出优质的稻米,通过适度加工工艺,生产出优质大米。
  过去被当做垃圾扔掉的稻壳,则被送到锅炉中代替煤炭燃烧发电,不仅减少了二氧化硫等污染物的排放,也解决了稻壳污染问题。就连稻壳燃烧后的稻壳灰,也能从中提炼出“白炭黑”,作为生产绿色轮胎的上好原料。
  通过水稻循环经济模式,益海嘉里金龙鱼大大延长了水稻加工的产业链,生产出30多种高附加值产品,将每一粒稻谷的价值“吃干榨净”。
  益海嘉里金龙鱼还在原有模式上引入中化集团MAP五常技术服务中心团队,提供科学的田间管理方式,提供产前、产中、产后的全套服务,进一步提高了水稻的生产效率和质量。
  “靠经验、看天吃饭,是我们的传统耕种方式,但大米的品质、产量都不是很稳定。现在我们实行的是订单农业合作模式,得到了金龙鱼和中化公司从种子到田间管理的科学指导,我们的大米质量、产量得到了较大的提升,我们的口袋也鼓起来了。”吉林省吉林市船营区大绥河镇大绥河村张振齐说道。
  除了“水稻循环经济”,益海嘉里金龙鱼还研发出了“小麦精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副产品绿色加工利用”等新型循环经济产业模式。
  如今,益海嘉里金龙鱼旗下全国25个省市区的100多家生产企业,正是以当地特色的农产品为原料,加工成优质产品,销往各地。
  益海嘉里相关负责人表示:“实现共同富裕需要社会各方的共同努力。一直以来,益海嘉里金龙鱼发挥涉农企业的产业带动作用,投身乡村振兴。未来,益海嘉里金龙鱼将继续积极响应国家重大发展战略,为促进共同富裕加油助力。”(来源:时代周报)

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