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外媒12月12日消息：随着化肥供应紧张而且价格上涨，全球农户减少了化肥用量，今全球食品安全受到威胁，通胀前景令人担忧。
天然气和煤炭价格创纪录导致能源密集型化肥行业减产。在需求增加而供应减少的情况下，今年化肥成本飙升，尿素大涨200%以上，磷酸二铵(DAP)价格几乎翻番。
汇丰银行(HSBC)亚洲经济研究团队联席主管弗莱德里克·纽曼表示，全球食品价格已经处于十多年来的最高水平，不断上涨的化肥成本只会导致食品负担进一步加重，特别是那些依赖进口的经济体，而在预算紧张的情况下，政府补贴的空间很小。在新冠疫情已经导致许多人失去生命或者生计困难的情况下，食品成本飙升对穷人的打击尤其严重。化肥成本提高不仅会打击农民，还存在通过食品价格上涨转嫁给消费者的风险。
联合国粮农组织(FA0)的食品价格指数达到自2011年以来的最高水平，而在2011年时，高粮价曾经引发社会骚乱，助长阿拉伯之春。现在全世界都面临增加粮食供应的压力。但是分析师表示，化肥供应紧张将在明年初恶化。欧洲、北美和北亚的农民都需要在春季播种前加大采购化肥力度，而主要化肥生产国需要限制出口以确保国内供应。
StoneX集团的化肥主管乔什·林维尔表示，现在大部分尿素库存都已售出，意味着全球生产商将在1月1日之前售罄。到元旦时，尚未售出的库存规模将会非常低，而第一季度全球需求强劲，美国加拿大、巴西、欧洲、亚洲的买家都需要采购。
受此影响，全球各地的农民要么推迟购买，要么减少化肥用量以节省资金。
印度和埃及在11月提高了政府补贴，印度化肥部增加了对库存不足地区的化肥供应，以确保冬播作物的化肥供应。
到目前为止，农作物价格高企有助于缓解许多种植户受到的冲击。一些种植者可以在下个播种季节从种植小麦和玉米转向大豆。小麦和玉米比大豆更需要氮肥。
但消息人士称，到2022年时，几乎没有农作物或农民能够幸免。德国农户协会DBV秘书长伯恩哈德·克鲁斯肯表示，在德国，受价格上涨影响的农民可能会减少化肥的使用，产量也可能因此降低，产量降幅取决于化肥用量下降的幅度。农户将会考虑播种过去几个月价格较高的作物。
在巴西这个世界头号大豆种植国和第三号玉米生产国，明年化肥供应可能短缺，这将导致大豆、玉米和棉花播种面积增长步伐放慢。咨询公司AgroConsult的合伙人安德烈·佩索表示，大豆种植户部分躲过了化肥危机，因为农户已经购买了大量化肥。但是二季玉米播种正好遭遇化肥成本上涨。2022/23年度会遇到一些问题，问题甚至不再是价格，而是确保能买到供应。
即使在北美，种植者也推迟了通常在春季播种之前进行的采购，希望价格下跌。
尽管天气条件、疾病、害虫和供水对于决定作物的生长方式也很重要，但肥料是农民控制的最有效的生产因素之一。但许多种植者，尤其是生产世界三分之一粮食的数百万小农，在2022年别无选择，只能减少化肥的使用。
在生产世界大部分棕榈油的东南亚，种植者面临生产成本提高，因为化肥采购中断和进口减少。
马来西亚95%的化肥供应来自进口。水果和蔬菜(包括榴莲)需要高质量肥料，因此生产受到的打击将比油棕更严重。
在印尼，一些油棕种植户已将化肥用量减少三分之一，有的农户将下次施肥时间推迟到1月，以省去两个月的化肥用量。农户认为一旦化肥价格上涨，就不会下跌。这是未来农民面临的挑战。
联合国粮农组织11月的报告称，近期油价下跌可能会给化肥生产商带来一些缓解，但未来如果出现意想不到的寒流天气，所引发的任何能源冲击都将引发食品价格上涨。
粮农组织官员说，所有提高能源价格的政策措施都会提高食品价格，这并非说我们不再强调减缓气候变化的措施，但是我们需要找到提高肥料使用效率的方法……并严格审查能源政策。（来源：博易大师）
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发表于 2021-12-15 15:42:37
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