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[科技策略] 95%的食物来自土壤,保护土壤刻不容缓!

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发表于 2021-12-24 09:56:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  4月19日,联合国粮农组织主办的线上全球土壤生物多样性研讨会召开,中国农业农村部部长唐仁健应邀为开幕式致辞。
  唐仁健表示,中国政府高度重视土壤生物多样性保护,近年来采取一系列有力措施,着力提升土壤质量和活力。颁布实施《土壤污染防治法》,依法加强土壤环境监测、风险管控、污染治理。累计实施休耕轮作超过1亿亩次,今年推广保护性耕作7000万亩,让土壤得到休养生息。组织实施耕地质量保护与提升行动,耕地质量5年提升0.35个等级。积极参与全球土壤环境治理,履行生物多样性等公约义务,圆满完成相关目标。
土壤是现存物种最丰富的栖息地之一,没有土壤就没有土壤生物,就没有农业,植物和人类无法生存。但到目前为止,土壤几乎没有被列入保护生物多样性的国际战略中。研究人员在发表于《Science》的文章指出,如果我们不为下一代保护土壤,地上的生物多样性和粮食生产也无法得到保障。
  1、95%的食物来自土壤
  食物源于土壤。据估计,95%的食物直接和间接地产自土壤。因此,食物的可供性取决于土壤。只有健康的土壤才能生产出健康优质的食物。健康的活性土壤是粮食安全和营养的重要保障。
  2、土壤中蕴藏四分之一的世界生物多样性
  土壤是自然界最复杂的生态系统之一:它包含无数种不同的生物,其相互作用促进全球循环,维持所有的生命。土壤蕴藏着地球四分之一的生物多样性,而生物多样性对粮食安全和营养至关重要。
  3、一平方森林土壤中有超过1000种无脊椎动物
  在每平方米森林土壤中,人们可发现超过1000种无脊椎动物,土壤为这些生物提供了生存所必须的条件。
  4、一克健康土壤含有数以百万计的生物
  一克健康的土壤中含有数以百万计的生物,其中包括脊椎动物、蚯蚓、线虫、20-30种螨、50-100种昆虫、数百种真菌和数千种细菌及放线菌。
  5、目前世界退化的土壤有33%
  据估计,由于水土流失、盐碱化、板结、酸化、化学污染和养分枯竭,全球33%的土壤处于中度到高度退化。
  6、全球生产的农作物中,28%被浪费掉了
  据估计,世界农田所生产的作物有28%被浪费掉。整个过程消耗了250立方千米的水,而且生产但未食用的粮食造成的碳足迹约为33亿吨二氧化碳当量。
  7、一厘米土壤的形成平均需要数百年到数千年
  平均而言,一厘米土壤的形成可以需要数百年到数千年。土壤形成的主要因素有:气候、地形、母质、时间和生物因素(植物、动物、微生物和人类)。不同的组合和成土因素的强度导致产生不同的土壤类型。
  8、可持续土壤管理可使作物平均增产58%
  可持续土壤管理的做法,如生态农业、有机农业、保护性农业、农林业和免耕,可使农作物平均增产58%。
  9、土壤有助于减缓和适应气候变化
  通过碳封存和温室气体减排,土壤在碳循环中发挥关键作用,有助于减缓和适应气候变化。
  10、土壤为地球生物提供重要生态服务
  土壤提供关键生态系统服务,如生产粮食、燃料、能源和医药产品;清洁的空气和水;气体交换和碳封存;等等......最终,这些维持着一切生命。
  健康的土壤越来越稀少。它承受着重型机械、化肥和杀虫剂等带来的负担;由于风蚀和水蚀,它被压实、堆积,最终消失。全球变暖也给其带来额外压力。根据德国海因里希·波尔基金会的数据,全球每年约有240亿吨肥沃土壤流失。结果,土壤的各种服务功能,如净水和防止植物病害,逐渐减少。此外,土壤是地球最重要的碳库,有助于减缓全球气候变暖。
  如果你破坏了土壤,你也会破坏土壤食物网中的有益捕食者和微生物,病原菌、害虫因此丛生。因此,保护土壤生命力,守住耕地,提升土壤生物多样性已刻不容缓!(来源:农业农村部新闻办公室、中国科学报、联合国粮农组织)

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