印度降雨不足影响水稻播种，给世界食品供应带来挑战

　　世界头号大米出口国印度部分地区缺雨，稻米种植面积降至三年来最低值，令人警惕大米可能成为全球粮食供应的下一个挑战。　

　　在始于6月的为期四个月的雨季，西南季风带来的降雨对印度水稻种植至关重要，因为大部分耕地缺乏灌溉。但是迄今为止，由于包括西孟加拉邦和北方邦在内的一些地区缺乏降雨，印度水稻总播种面积比去年同期减少13%，这些地区的大米产量占全国产量的四分之一。

　　交易员们担心，大米产量下降的前景可能导致印度遏制通胀的努力更为复杂，并引发大米出口限制。印度占到全球大米贸易的40%。今年早些时候，印度政府已经禁止小麦出口，并对糖出口设置限额，以确保国内供应，遏制本地食品通胀。

　　印度国内大米价格上涨，进一步印证了产量的担忧。印度大米出口商海绵视野公司董事穆克施·贾恩表示，由于雨水不足，来自孟加拉国的需求增加，西孟加拉邦、奥迪沙和切蒂斯格尔等主要种植邦的一些大米价格在过去两周已经飙升10%以上。按离岸价计算，到9月份时出口价格可能从现在的365美元/吨升至400美元/吨。

　　考虑到世界上大部分稻米是在亚洲种植和消费，大米对本地区稳定至关重要。和今年早些时候小麦和玉米价格飙升不同的是，产量和库存充足使得大米价格涨幅有限。印度水稻种植和季风进展有很大关系。一些农业科学家乐观认为现在仍有时间继续种植。印度气象局预测8月至9月的季风降雨达到正常，这可能会提高作物产量。

　　但是印度农民们不那么乐观。北方邦54岁的种植者拉杰什·库马尔·辛格说，由于6月和7月缺乏雨水，他只在自家2.8公顷的土地上种植了一半水稻。

　　尼赫鲁大学的教授希曼舒表示，7月中旬以后很少有播种，所以那些希望播种面积能够恢复的情况不太可能发生。稻米减产也带来通胀风险，给印度遏制通胀的工作带来新得挑战。今年以来，印度消费者价格指数一直高于印度央行设定的6%，促使印度央行大幅提高利率。本周印度储备银行可能进一步提高借贷成本。

　　野村控股经济学家索纳尔·瓦尔玛表示，如果降雨量的地区差异持续存在，可能会对产量前景造成不利影响，进而对经济增长和通货膨胀产生负面影响。

　　印度向100多个国家供应大米，主要包括孟加拉国、中国、尼泊尔和一些中东国家。不过近期全球谷物供应出现了一些起色。美国将在未来几周出口丰产的春小麦，而乌克兰则五个多月来首次从黑海港口运出谷物。

　　印度农业部前秘书斯拉杰·胡赛因表示，随着印度几个邦的水稻产量可能下降，政府应该考虑审查将大米用于乙醇生产的政策。印度试图利用过剩的糖和大米提高乙醇生产，以削减燃料进口开支。但是今年全球粮食供应紧张，价格飙升，饥饿人口增加，已经引发了要食品还是要燃料（Food vs Fuel）的辩论。

　　胡赛因说，现在这个时间很难估计产量损失的确切水平。但是考虑到目前的价格，几乎没有任何理由将大米用来制造乙醇。（来源：博易大师）