需求启动晚 稻谷价格或持续震荡整理

　　当前已进入八月中下旬，新稻已从南向北陆续收割中。众所周知今年南方遭遇高温天气，即便迎来开学季、中秋节等利好因素，但也无法提振稻米市场。根据当前市场购销以及供需情况，稻价或将持续震荡整理，短期内上涨的空间非常有限，具体分析如下。

　　粳稻供应充足

　　如今南北方米业开机率仍维持低位，副产品米糠价格居高不下，侧面反映出大米走货不及预期。个别地区大米走货虽有好转，但和往年相比依然是比较差，米业自身对大米后市信心不足。虽然正值稻谷青黄不接之时，但国家临储、中储粮各分公司、省级储备、市级储备持续投放市场，市场不存在缺粮的现象。另外新作方面，北方新季稻谷整体长势良好，未受天气过多的影响，部分稻田地块已出现泛黄，部分贸易商反馈，预计在9月初将进行收青。从种植结构来看，吉林、辽宁两省稻谷品种种植结构变化不大，黑龙江长粒水稻种植面积大幅缩减，这也导致了近期北方产区中长粒以及优质长粒价格小幅上涨，但在笔者看来，稻价上涨只不过是针对年初而言，实际也整慢慢恢复往年正常价位，毕竟年初之际以绥粳18长粒水稻为例稻价已跌至圆粒水稻下方，后期价格能涨至多高，实质上要看终端需求如何。

　　早中籼稻质量差

　　安徽、湖北、江西等地新季早中稻上市已有一周有余，目前从各地反馈的情况来看，新作整体质量偏差，主要原因在于高温天气的持续影响。今年高温持续时间较往年长，已上市的稻谷普遍存在腹白大，整精米率低，瘪壳较多，出米率低（58-64%之间），米业收购积极性不高，部分贸易商收购入库暂未外发，毕竟部分稻子质量无法达到入库标准，如今各地方招标采购挂牌价格在1.3-1.45元/斤以内。受多种因素影响，化肥、农药、柴油等生资价格大幅增长，今年农民种植成本比去年上升，在大米市场需求持续不景气的背景下，后期中晚籼稻托市启动的概率比较大。市场反馈，如今后期走势与天气、新稻产量及质量密切相关。

　　糯稻价格相对坚挺

　　如今南北方糯稻现货价格持续高位，北方产区中部分前期库存糯稻已陆续出库销售，但大米多呈高价有价无市的状态，抑制稻价上涨。随着销区持续高温、叠加疫情大中专院校延迟等利空因素，导致稻米需求启动推迟，抑制了糯米现货价格的继续上涨。但针对于后期，关注东北新作上市量以及价格。毕竟安徽、江苏产区上市时间较晚，已上市的湖北地区因高温，籼糯稻价格持续走高，对国内其他产区稻价形成支撑。

　　综上所述，随着新季稻谷上市量增多，北方稻价或高开低走，对于产粮大省黑龙江重点关注托市力度，毕竟种植面积大、产量高叠加市场消耗很难完成。南方中晚籼稻产区关注后期产量以及质量，但从中储粮已挂牌收购的价格来看，价格难出现上涨行情。（来源：中国粮油信息网）