俄乌冲突一年后 全球谷物供需平衡依然脆弱

　　分析师们表示，在俄乌冲突爆发一年之后，全球谷物价格已经低于冲突前的水平，其中基准小麦价格创下了近20个月来新低，比俄乌冲突前夕的价格低了23%，玉米价格低了10%左右。这主要受益于俄罗斯创纪录的小麦产量，澳大利亚和加拿大的小麦丰产，以及巴西去年收获的二季玉米产量创纪录，抵消了乌克兰供应降低以及美国收成低于预期的影响。

　　联合国粮农组织发布的2月份世界食品价格指数比去年3月份的历史峰值低了19%。

　　芝加哥农业资源公司的总裁丹·巴斯表示，由于俄罗斯小麦出口超出预期，加上去年7月底签署的黑海协议允许乌克兰每月从黑海港口运出大约300万吨谷物，有助于填补一些供应漏洞。如果没有出现新的供应冲击，那么世界还可以继续消耗乌克兰的谷物库存。但是这是很脆弱的供需平衡，一切都需要进展顺利。

　　国家粮食政策研究所的资深研究员约瑟夫·格劳伯说，去年的运气不错，因为一些主产国天气良好，加上农户对价格上涨做出有力回应，所以市场价格没有再回到年初高位。但是今年价格可能保持波动，特别是在种植以及作物关键生长阶段，因为全球谷物库存仍然比正常情况更为紧张。

　　国际谷物理事会（IGC）经济学家亚历山大·卡拉瓦谢夫表示，下一年度乌克兰的产量将会降低，所以需要其他出口国顶上来，这意味着未来一年的作物天气很关键。美国农业部预计2022/23年度全球小麦期末库存仅仅相当于略高于三个月的供应量，为8年来最为紧张的库存。玉米库存只能满足81天的需求，比六年前的峰值下降22%。

　　全球食商以及化肥制造商警告说，世界需要连续多年丰产，才能重建库存。世界最大的化肥生产商Nutrien公司首席执行官肯·塞茨表示，世界正期待着其他产粮国来年填补（黑海供应）缺口的一部分。

　　美国农业部数据显示，尽管巴西今年有望收获创纪录的1.25亿吨玉米，但是邻国阿根廷经历了60年来最严重的干旱，玉米产量将创下至少五年来的最低水平，小麦产量较上年减半。

　　IGC的经济学家卡拉瓦谢夫表示，美联储加息，美元走强，使得美元计价的商品对持有其他货币的买家来说更加昂贵，也加剧了进口国的风险。

　　分析师们说，黑海谷物出口协议将是决定未来全球谷物供应的关键。协议延长有助于出口在短期内保持流动，而这将鼓励乌克兰农户在今年春天种植谷物，尽管投入成本高企，农业设备损失以及农田安全问题，意味着今年乌克兰播种面积将会降低。

　　分析机构APK-Inform周一援引官方数据显示，已经开始2023年春播的乌克兰农户拥有9,356吨的除草剂和杀虫剂，仅仅相当于农户申报的需求量26,926吨的34.7%。其中除草剂为6,231吨，相当于需求量的36%。

　　上周乌克兰国家农业科学研究院表示，2023年乌克兰谷物收成可能下降37%，至3400万吨。相比之下，2022年的谷物收成已经从2021年创纪录的8600万吨下降到约5400万吨。（来源：博易大师）