印度从下周开始收购小麦 面粉行业团体建议继续限制出口

       印度科学家认为小麦产量仍有望达到创纪录水平

　　外媒3月16日消息：印度一家面粉加工厂团体周四表示，政府应该延长自去年5月份以来实施的小麦出口禁令，以平抑国内小麦价格，确保国内供应可以满足消费需求。

　　去年3月份印度遭遇热浪天气，导致小麦作物减产、价格上涨，加剧食品通胀，促使莫迪政府突然在5月13日宣布禁止出口小麦。在去年出口禁令之前，印度曾雄心勃勃地计划在2021/22年度出口创纪录的1000万吨小麦，高于2020/21年度的785万吨。但是小麦减产导致出口禁令实施至今。即使如此，印度小麦价格仍然在今年创出历史新高，促使印度食品公司（FCI）向包括面粉厂在内的大宗消费客户释放500万小麦库存，以平抑麦价。自那以来，印度国内小麦价格下跌。

　　小麦价格下跌

　　印度面粉加工厂联合会主席普拉莫德·库马尔表示，政府的努力得到了回报，国内小麦价格下跌，让消费者和包括面包和饼干制造商在内的众多行业松了一口气。他说，，小麦出口禁令必须继续。3月1日印度国内小麦价格为23,500卢比/吨（284.5美元/吨）左右，低于一个月前的历史高点31,500卢比/吨。

　　行业官员称，小麦价格下跌有助于鼓励农户向FCI卖出小麦，以便补充缓冲库存。去年小麦价格高企导致FCI仅仅收购1880万吨国产小麦，同比降低53%。

　　由于收购量降低，加上释放库存，政府库存快速降低。截至2月1日，印度政府持有1540万吨小麦库存，同比几乎减半。

　　下周开始收购小麦

　　FCI将从下周一（3月20日）开始收购小麦。消息人士估计今年FCI计划收购约3400万吨小麦。

　　印度政府计划下个月对出口禁令进行审查。此前有报道称，印度政府将考虑继续实行出口禁令，直至完成今年小麦收购任务。

　　今年早些时候，印度政府曾估计2023年小麦产量可能达到创纪录的1.122亿吨，但是由于过去几周气温突然上升，一些农民和行业官员并不那么乐观。

　　尽管高温，小麦产量仍可能创下历史新高

　　印度气象局(IMD）称今年2月份是1901年以来最热的2月份，平均最高气温达到29摄氏度。但是印度哈里亚纳邦卡尔纳尔的印度小麦和大麦研究所(IIWBR)的科学家认为，高温天气不太可能对小麦产量产生任何影响，小麦产量可能创下1.12亿吨的历史最高水平。作为对比，去年印度小麦产量为1.0684亿吨，比2020/21年度的1.0959 亿吨减少275万吨。（来源：博易大师）