周卫：以科技创新破解耕地“要害”问题 保障国家粮食安全

“清华三农论坛2023”日前在北京举行。中国工程院院士、中国农业科学院耕地科技创新总首席科学家周卫分享了“耕地科技创新的战略思考”。他强调，耕地是国家粮食安全的基石，耕地科技创新势在必行。要以耕地保护与利用为核心，开展耕地监测、耕地改良、耕地培肥、耕地利用创新研究，保障国家粮食安全、生态安全和农业高质量发展。

我国用占世界9%的耕地养活了全球20%的人口，耕地资源十分紧缺。人均耕地的数量下降与粮食需求的刚性增长之间的矛盾日益尖锐。应该说，耕地的科技创新是势在必行的。我们国家耕地资源现状，总体上是不容乐观，呈“三少两降”特征。“三少”是指人均耕地面积少，从1996年人均耕地的1.59亩，已经减少到目前的1.36亩；高质量的耕地数量少， 我国的中低产田占了2/3；可挖潜的耕地资源少，已经逼近18亿亩的红线。“两降”是指水热资源质量下降，水热条件好的长江中下游区和华南区的耕地大幅度减少，而水热条件差只能一熟的东北、内蒙古、长城沿线的耕地大幅度增加；耕地的健康质量下降，尤其是土壤污染的问题突出，一是东北黑土地退化，还有一个问题就是南方旱地的酸化也贫瘠化，还有盐碱地的面积扩大，农田污染加剧。与发达国家相比，我们国家的耕地科技整体上处于一个跟踪国际前沿的水平。在耕地监测方面，长期试验联网与关键带的研究还有待于整合，智慧监测有待发展；在耕地改良方面，土壤酸化、退化、盐碱化的机理与主控技术研究不足；在耕地培肥方面，秸秆高效还田、智能化推荐施肥技术与高效配肥产品缺乏；在耕地利用方面，土壤健康、污染防控、固碳减排这些关键技术还有待于突破。我们研究发展的思路是耕地科技，就是以耕地保护和利用为核心，以“发现问题、消减障碍、提升地力、生态服务”为总体思路，开展耕地监测、耕地改良、耕地培肥、耕地利用的创新研究，是保障国家粮食安全、生态安全和农业高质量发展的战略需求。

针对目前我国化肥过量施用，肥料利用率低，有机资源未充分利用的问题，周卫表示，技术突破的关键在于创新养分推荐方法，发展有机替代技术。通过创建智能化推荐施肥新方法，研发养分专家系统，可以实现养分资源的高效利用和精准管理、提升耕地产能。

大家知道，我们国家目前氮肥利用率是40%，磷肥利用率10%到20%，比发达国家低10到20个百分点，畜禽粪肥养分的还田率不足一半。因此，创新养分推荐方法，发展有机肥替代技术十分关键。我们创建了基于产量反映农学效率的推荐施肥方法，具体的做法是在水稻、小麦、玉米种植区，去开展多年多点肥料试验 并进行数据汇总，分析产量、养分吸收特征，开展产量反应和农学效率关系分析，构建推荐施肥模型。这个方法的特点是以大数据为基础的，智能化推荐施肥方法，其中水稻、小麦、玉米，后台各有5000多个田间试验数据作为支撑。这样解决了氮素难以推进施肥的重大难题。另外，以这个方法为基础，我们研发出水稻、小麦、玉米养分专家系统，实现了小农户不具备测试条件下的肥料推荐，只要提供往年的产量、施肥量，养分专家系统就能进行肥料推荐，可以在土壤开始条件不具备或者测试结果不及时的条件下应用，可以通过这个APP关注微信公众号来免费使用这个方法。这个方法也成为农业农村部的主推技术，并且在2022年全国化肥减量增效工作中，作为测土配方施肥的升级版，在全国推广应用。（来源：央视网）