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立足于自己的土地实现自我发展

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发表于 2020-2-3 10:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

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张一

  一、种小瓜子赚了钱
  去冬今春,农民合作社自己进料,统一施工,用地120亩,建起了84个塑料拱棚,棚内面积104亩。农民合作社11户成员和本组1农户,以及外村4农户,共16农户分别认购了建好的拱棚。
  头一茬种什么?经过跟踪调查,反复比选,团结村五组农民合作社最终选择了“小瓜子”(脆皮香瓜)。这种瓜皮薄、果脆、口感好,又甜又香,市场认可度高,特别适宜当地种植。
  古诗云:五原春色旧来迟。四月份的内蒙古春寒料峭,乍暖还寒,河套平原一片苍黄,大地还在复苏。团结村五组拱棚里的地温比棚外平均高5℃左右,已是绿草茵茵,春意盎然。
  四月中旬,100多亩拱棚全部种上了小瓜子。整整一个春天,村子里见不到人。人们都钻在棚里,全家齐上阵,亲戚们赶来帮忙,人手不够的,找人雇工,整地、铺膜、栽苗,忙得不亦乐乎,热热闹闹。
  这是团结村五组有史以来第一次在早春时节出现“忙春”景象。随着拱棚种植的延续,一进四月即开始农忙,将成为当地农民的新农历。
  两个月后,小瓜子熟了,香飘扑鼻,人们捧着白菱菱的小瓜子喜不自禁,送乡亲,送亲朋,分享收获的喜悦。
  团结村五组拱棚都是红泥地,比沙土地种出来的瓜香甜,口感更好,货商们都来这里收瓜。赶上今年鲜菜鲜果价格高,头茬瓜每斤卖到3.8元,尾瓜也卖了两块钱。忙活了两个月,兜里有了钱,村里到处是欢声笑语,其乐融融。
  第一年种拱棚,产量不算高,各家各户产出不等,收入不尽相同,但是无论挣多挣少,都赚了钱。永军、玉辛、玉华几家收入最好,每亩小瓜子收入8000元以上,纯利润达到3至5000元,基本实现了“一亩园顶十亩田”的效益。
  二、种二茬有赔有赚
  头茬种植赚了钱,人们盼着种二茬赚更多的钱。
  二茬种什么好?当地比较适合秋季种植的,种甜玉米收益不高,种西红柿、豆角,人工成本过高,不划算,种蜜瓜大多不成功,此前的考察调研没有找到最佳选择。最终只能多种选择,种了50多亩大白菜,40多亩青椒,十多亩西瓜,试种了五亩多贝贝南瓜。占良家还种了些甜玉米、茴香、大豆。
  着急的,没等摘完尾瓜,就开始搂蔓,整地。种植青椒的农户,有些心急,心急火燎的想栽新苗。当时青椒苗子还没到育成期,不能出圃,农户们等不及,顶着亮红晌午的烈日,从100多里地临河拉新苗,赶紧栽了进去。
  二茬种植主要在夏季,棚内气温高,病害虫害多。移栽的苗子,小时候容易发生根腐病,烂根,死苗。长大了,容易受热烂心,遭受蚜虫(腻虫)侵害。团结村五组二茬移栽的种苗,不同程度的出现了叶斑、泛黄、发育不良、枯萎以及死亡现象。
  此时的农民,遇困而求知。他们渴望知识,追求防病防虫,治病杀虫的农业技术,相信并依赖植保专业人员,就像拯救孩子一样,为他们的幼苗东跑西颠儿,寻医问药。
  真正下农村、下基层、到田间地头的,都是卖苗子、卖农药、卖化肥的“农业专家”。他们给农民讲授知识,传授技术,很耐心,讲的不无道理,但是各讲各的,各推各的营销产品,弄得农民无所适从。
  村民李永杰戏称这种现象是“兽医多了不治驴”,结果被他不幸而言中。西瓜瓜秧不旺而且不做瓜,种了一个月,提早拉了蔓。大白菜开始长势良好,棵大叶绿,郁郁葱葱,可是进入关键卷心期,大白菜不抱心,时间一长,叶子泛黄,开始烂心。专家们开出各种“药方”,村民知困勉行,用了不少灵丹妙药,也没有救活一棵大白菜。
  其实,这怨不得专家。西瓜是当地特产,但是没有夏季在拱棚内种植成功的先例。大白菜是喜凉作物,夏季高温,能否在热源聚集的拱棚内种植,本来就有质疑。可是,来自东北种苗供货商坚持讲自己有成功先例,还信誓旦旦的担保产量、质量。白菜一烂,东北老客跑得不见踪影,再也联系不上了。
  二茬种植最成功当属青椒。起初,“早产”的幼苗,移栽过后长也不长,一株株瘦骨嶙峋的戳在地上,毫无生机。人们普遍认为,长成的希望不大。谁知,随着秋意渐凉,茎叶长势迅速,坐果也越来越多。收获时,每亩高产5000斤,上市以每斤0.9元售出,毛收入达到4000多元,效益可观。
  从试种的角度来说,贝贝南瓜种的也算成功。春季,农民合作社发现山东寿光的农民在胜丰镇种植贝贝南瓜,就一直跟踪调研。这种瓜是日本通过杂交培育成功的,个头很小,大约6两左右,吃起来口感非常粉糯,甜度也很高,这几年很受市场追捧。
  六月底,合作社理事长刘润发试种了五亩,高温时移栽造成些死苗,长成四亩多。由于土地肥力不足,以及缺乏种植技术和经验的缘故,产量并不高,每亩产出不到1000斤,但品质很好,比山东种植的口感更好。山东寿光的农民拿回去卖,每斤售价比当地种植的高出一元钱。十月份的市场行情,每斤四块多钱,比较好卖。
  刘润发讲,如果整理好土地,增加土地肥力,掌握好种植技术,每亩产量达到3000斤不成问题。明年春天,他还要种贝贝南瓜。
  通过拱棚试种,多次实地考察胜丰镇的种植情况,合作社与山东寿光农民签订合同,准备明年在大田种植几百亩贝贝南瓜。
  三、种大田不赔钱了
  去年,团结村五组合作社种地赔钱。今年,国家出台政策鼓励种植小麦,连片种植的每亩补助150元。合作社跟着政策走,种植了500亩小麦,亩产600斤左右,每斤售价1.38元,投入产出核算,每亩亏损400元。
  加上小麦连片种植补助150元/亩,集中连片倒茬种植补助150元/亩,小麦收割后,复种青苗补助100元/亩,以上三项补助刚好也是400元。政府补助与经营亏损相抵,,没有再发生新的亏损。
  团结村五组种地有问题。去年人家种番茄赚钱,合作社种番茄赔钱。今年气候特别适合小麦增长,人家平均亩产1000斤左右,最高亩产达到1200斤。而合作社的小麦亩产只有600斤,也就相当人家的一半儿。
  问题又出在春季浇水上。浇青苗时,合作社多次交涉,就是要不下来水,一直等到麦苗都发黄了,水才下来。小麦成长期间病虫害很少,决定产量多与少,关键在浇水。如果浇水及时,至少每亩可以多打200斤,不至于亏损。
  问题真正的原因,还是出在管理方面。自流转土地以来,合作社种地始终没有正式明确管理人。几名大股东各显其能,谁都可以发号施令,但是谁都不承担经济责任。经营好坏,与这几个人的个人利益不直接挂钩,也就很难出现用心做事的人。
  比如要水,就不如小农户给自家地跑的勤趁,争执的坚决,缺少那种不达目的不罢休的劲头。这种管理方式导致合作社的经济效益得不到保证。
  要做到种地不赔钱,必须改变过去的管理形式。有效办法就是“包”,将田间管理包出去,实行管理承包制,利用合同的形式,通过建立契约关系来保证合作社全年经济目标的实现。
  为此,合作社制作了大田种植管理承包测算表,将土地使用费,种子、化肥、农药、油料,以及机械使用、水、电等费用,连同各项用工成本,一一列出,并将成本固定化,不得随意改变。如需调整,必须走程序,由全体成员做出调整改变决定。
  通过测算,小麦、玉米、葵花、西葫芦等农作物,每亩成本都是1000多块钱,收入以1500元为平均数,上下浮动,每亩地的纯收入500元。
  合作社将不赔钱作为眼下的经营目标,承包方案按照保底运行的原则制定。承包基数,就是固化了的成本,或者说是与之相等的农作物产量。比如葵花,每亩成本1000元。参考历史数据,预测当年市场行情,管理人要向合作社上交310斤的葵花产量。这样,只要做到保底经营,合作社不赔钱,还有政府补助作为收入进帐。
  与管理人个人利益直接挂钩约定:超过承包基数的,合作社与承包人五五分成;未完成承包任务的,承包人承担30%的经营亏损。
  方案推出后,大多数人心里没有底,不敢冒风险,等了一个多月的时间,没人出来承头子。一直拖到要开始种晚庄稼了,刘润发站出来承包了100多亩西葫芦种植,铁柱子承包了400多亩的葵花种植,并与合作社签订了承包管理协议书。
  管理方式一经转变,立刻收到效果。用工纠纷没有了。润发包的地不多,播种收获时最忙,老婆、兄弟、同学一起上,齐心合力,轻松搞定。铁柱子管理的地多,用工多,对要求来打工的,来者不拒,一视同仁,再没有为用谁不用谁而发生争吵、叫骂。播种收获抢种抢收时,按亩数包工,打工者自己掌握时间,愿意起早的就早干,愿意晚收工的就拉晚,多干多得,再没有出现“打混工”的现象。
  管理出效益,最明显的是控制住了成本。铁柱子讲,去年种地,合作社用在田间管理上的人工费20多万。今年粗算下来,人工费用还不到10万元。不仅如此,各项农业生产资料花销及其它必要性开支,一项也没有超出预算,种地成本得到有效控制。。
  进入十月份,收获完毕,结果出来了。刘润发管理的西葫芦没有长好,每亩只产了100多斤葫芦籽,每斤按七块钱售出,收入也就800多块钱,与核定的1240元成本,相差近400元。按约定,应当承担30%的经营亏损,100亩地就要拿出1万多块钱。合作社也要搭进1.5万元的政府补助,还要承担1万多元的经营亏损。
  铁柱子赚钱了。铁柱子承包管理的400亩葵花,已经打出来了一部分,做出了估产,平均每亩预计可以筛选出550斤葵花籽。当前葵花籽的收购价是每斤3.5元,能赚多少?早就有村民给铁柱子算了账,合作社卖出葵花籽收入77万元左右,纯利润约37万,按五五分成,就要给铁柱子16万多。这笔收入太可观啦,令人心动,让人眼红。
  四、求发展的人多了
  看着合作社的人们在自己播种时,就卖出了小瓜子,收入了大把的现金,小农户着急了,也在努力挣钱。他们忙完自己的承包地,只要有一点时间,也要赶着去周边附近打零工。深秋天凉了,五女子、小刘老婆几个50多岁的妇女相跟着,带着铺盖住到当地,给人家收庄稼,挣些辛苦钱。
  在农业种植方面,从播种到收割各项劳动,有很多适合妇女的工作,女工比男工强,妇女是田间打工队伍的绝对主力。因此,当地农村妇女忙家里,忙自家承包地,还要忙着打零工,特别勤劳,特别能干,特别辛苦。
  被流转了土地的,当地称作“卖了地”的老年农民,望着人家在自己地里“乱拾翻”,又看见从自家地里挣了钱,坐不住了,都要求给他们找些能干的营生。
  年初,五原县整村推进“放母收羔”养殖湖羊项目。“放母”,是由坐落在本县的内蒙古金草原生态科技集团有限公司向农民提供基础母羊,25只为一组。“收羔”,即在一年后,每十只羊要交给企业四只羊羔。除此之外,企业以高于市场价2元/斤的价格回收农户其他羔羊。每一组湖羊提供一只种公羊,所需的8000元由政府补贴5000元,农民出3000元。为了规避农户养殖风险,还由保险公司全部上了保险。
  当地农民自家圈舍都养着羊,养什么羊都轻车熟路。一只基础母羊一年至少下2只羊羔,10只羊可以下20只羊羔,交4只,不难做到。
  当时,买一只基础母羊至少上千元。纳入项目,将土地使用证交给政府保存,只需花3000元,就可以领回一群羊。这样的项目,对农民来说是再好不过的了,这是当地政府、企业、保险公司为农民脱贫致富办的一件大好事。
  团结村五组从镇里争取了200只湖羊,先让着老年农民,然后再推其他村民,很快被7户农民所认养。
  老年农民对这个项目最上心。黎子、嘿嘿回民夫妇都老了,给人家打工没人要。得知有这样的项目,一直盯着,生怕把他落下。听说其他村的湖羊进来了,嘿嘿拉着几个人擦黑跑到人家去看羊。喜堂72岁,是建档立卡贫困户,认养的羊最多,羊还没进来,就花了两千多元钱,提前请人打好了喂羊槽子。
  认养的村民天天盼,不断的催,问什么时候进羊,政府让等一等。谁知,等来等去被告知项目停了,干不成了。好端端的政府项目怎么就停了,其它村子的羊养得挺好的,怎么就干不成了,大伙谁也弄不明白。
  下半年,羊价陡增,羊肉比牛肉还要贵,一只羊羔就可以卖到800多块钱,错失如此难得的赚钱机会,未领回羊的农民怨声不断,感觉又被实实在在的忽悠了一把。
  之后,团结村力推朗德鹅养殖项目。项目是由团结村六组的养殖大户从山东引进的。项目计划将小鹅寄养给农户,利用各户人家的院落场地饲养,长成后收回取肝。寄养500鹅,一个月可收入3000元左右。
  对这个项目,团结村五组妇女热情最高,最积极,跑去看项目的最多,最勤。很快,就有20多名妇女报名,认养了7000多只鹅。
  结果又是好事难成。由于控制不住疫病,小鹅死亡率过高,项目失败了。村民又空欢喜一场,白忙活了一次。
  当地政府积极为农民谋发展,想出路,真心实意为农民办好事,推广项目的经济模式相当完美,务实、可行,很受农民欢迎,为农民所接受,但还需要下功夫将好事办成实事,取得好的结果。
  五、种地要盈利
  1、拱棚种植大幅度增收
  今年的拱棚种植已经为明年打出小样。明年,拱棚种植两茬,春茬还是种小瓜子,秋茬种青椒、贝贝南瓜,户均亩收入应达到1.3万元到1.5万元,利润8000到1万元。
  农民普遍看好明年,信心十足,而且已经准备好措施,正在采取行动,保证来年取得更多的收益。
  小瓜子明年要比今年提前十天上市。今年小瓜子种迟了,拱棚扣膜晚了,三月才建成,以至于4月14日才开始移栽。 明年清明前后,地温升至14℃,就要移栽,力争6月5日上市。
  当地市场行情,六月初上市的小瓜子每斤售价4至8元,比十天后的瓜价要高出50%甚至一倍以上。按照这一价格,每亩3000斤产量,亩收入应该都在1万元以上。
  当地气候状况,4月上中旬经常会出现倒春寒,气温大幅度下降至0℃以下。今年4月10日,一场雨夹雪,不少拱棚移栽的苗子被冻死。
  团结村五组准备用三膜技术予以应对。三膜技术,就是在现在棚膜、地膜的基础上,中间再加上一层薄膜。有些地方,在地膜上支起个小拱棚。合作社准备加一层较大的膜,以便于田间管理。安全度过4月20日,基本可以实现提前十天上市的目标。
  明年,小瓜子、青椒、贝贝南瓜亩产量都要达到3000斤。这是三种农作物下限指标,先实现达产,以后再争取稳产、高产。
  头一年种拱棚,大家没有经验,不懂技术,误操作很多,小瓜子卖的好,但产量并不高,只有三五户产量接近3000斤。青椒移栽早了,缓苗期过长,成熟晚了,以至于10月14日一场降温,冻坏了不少。贝贝南瓜产量也只有正常产量的1/4,甚至不到。
  经过一年种植,人们取得了实践经验。摸索下来,选定了头茬、二茬的种植品种。经过一个生长期,又了解了选定农作物成长的全过程。经过两茬种植,还基本掌握了对春季防寒、防风,夏季防高温、防病、防虫,秋季防冻等应对措施。现在,对移栽、打切、点花(人工授粉)、摘花、坐果等各项种植技术基本都可以掌握。
  夏季,各家各户忙里偷闲,把羊圈都掏了。合作社成员集体行动,把羊粪拉出去堆肥,四轮车马达轰鸣,来回往复,很是热闹。收完秋,大家使用上了拱棚专用平地机,将地整的平平儿的,上好了肥,浇了秋水,一切准备就绪,只待来年。如此精细化的操作,标志着团结村五组从粗放式种植正在向集约式悄然改变。
  农民提高了劳动技能,土地增加了肥力,加大了人力资本和物质资本投入,势必对产出产生积极影响,这也是大家普遍看好明年,充满信心的底气所在。
  种的好还要卖的好。明年市场目标就是把所有的瓜都卖出去,都卖上好价钱。
  头一年卖瓜,瓜贩子占据主导地位,他们想什么时候收就什么时候收,想收谁的就收谁的,想收多少就收多少。100多亩地拱棚,每天也就出两车瓜,还设了两个收购点,形成两个人群,造成相互猜忌,产生矛盾,瓜贩子得以压价收购。
  玉华的瓜长得好,采摘下来的品相也挺好,瓜贩子还要挑剔。玉华一气之下不卖了,将瓜拉倒东胜,按5元钱每斤全部卖出,而当日村里的收购价每斤只是2.2元。索性,他到东胜自己卖,自家的不够,按每斤2.2元收本村的瓜卖,都卖了四五块钱。
  玉华东胜卖瓜带来了启示,不能被动坐等市场,还要主动跑市场。
  合作社已经开始行动,准备成立园区管委会,协调大家,统一对外,争取市场地位,改变被动局面。
  合作社以 “杨六圪旦”的老村名,在国家知识产权局注册了商标。明年,准备印制包装箱,采摘时按等级分类,直接装箱。箱子上注明瓜主手机、二维码,确保产品质量,承担产品责任。
  小瓜子皮薄,放不住,不能远距离销售。市场多在张家口、太原、呼和浩特、包头、东胜(鄂尔多斯),这些地方离五原县都不远,合作社打算跑一跑,到这些地方的批发市场找销路。
  2、大田种植全面盈利
  葵花种植,产量要达到500斤。承包管理方式要坚持下去,但要按盈利的经营目标,略作调整。承包基数要提高到400斤,以保证合作社每亩300元的经营盈利。
  日前,合作社与山东寿光农民已签订合同,种植500亩贝贝南瓜。合作方式为双方共同投资,合作社出土地和田间管理费用,负责种植管理。山东方面出籽种,专用肥和农药,负责技术、销售。销售费用由双方分担。收入五五分成。
  山东寿光农民在胜丰镇和乌拉特前旗种植的8种南瓜,板栗四号贝贝南瓜口感好,产量高,市场销售好,最成功的。明年,双方就种这个品种。
  用地安排,要选择地势高的好地、红泥地种植贝贝南瓜。能种的全都种上,不能种的,不得勉强。
  明年4月20日开始播种,7月15日左右收获。产量应在5000斤以上。按照每亩最低产量3000斤,每斤2元销售,预计合作社收入3000元,扣除1500元成本,盈利1500元,相当于3亩地盈利,收益可观。
  贝贝南瓜种植,也要推行承包管理方式,分成两至三个包,实行专人负责。要精心组织、精心管理,保证第一年大面积种植的成功。
  3、加强管理增收节支
  合作社所有资产都要计产出率,实行资产管理,鱼池、圈舍等都要收益。鱼池承包已有方案,猴娃有意承包,应尽快签订合同。
  合作社各种机械设备、存货要设专人管理。已经议定由猴愣负责机械设备使用、维护等项管理工作。占军作库管,保管好物资和存货。要建立健全基础台账,严格按制度办事,杜绝管理的“跑冒滴漏”现象。
  合作社财务制度、资金账户管理、现金使用程序都有问题。去年的决算至今还没有做出来,账务不公开,成员有意见。年底,要将今年和去年的决算、明年的预算都做出来,提交成员大会审定。
  合作社运作两年来,管理很不规范,决策、指挥、账务方面混乱,主要成员之间矛盾公开化,争吵不断。长此以往,会断送合作社的大好前程。
  今年9月,中央农办、农业农村部等11个部门和单位联合印发《关于开展农民合作社规范提升行动的若干意见》,从完善章程制度、健全组织机构、规范财务管理、合理分配收益、加强登记管理等方面规范合作社。政府还将选聘农民合作社辅导员进行帮扶,这充分表明党中央通下情、接地气,必将推动农民合作社高质量发展。
  团结村五组以农民合作社的形式,流转本村土地,这是发展适度规模经营,推进农业现代化进程中,农民获得的最大发展权,使他们得以立足于自己的土地,在希望的田野上尽情发挥,自我发展。尽管历经坎坷,还是步履蹒跚的走了过来,并且已经看到了无限的光明与美好。
  听党的话,跟着政府走,团结村五组的明天,农业必强,乡村必美,农民必富!

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