欧洲小麦种植户在大雨过后迎来收获窗口

       分析师和农民说，本周开始的干燥温暖天气应能让北欧小麦种植户加快收割步伐，此前的大雨可能造成小麦质量问题。

　　近几个月天气炎热干燥，对小麦作物造成生长压力，分析师们已经下调了欧洲的单产预估，其中以西班牙最为明显。战略谷物公司目前预计欧盟小麦产量低于去年。

　　在欧盟最大的小麦生产国法国，过去两周小麦收割进展甚微，导致原本可以迅速完成的收割进度停滞不前。法国最北部埃斯卡莱斯地区的农民在恢复小麦收割工作时表示，作物长势很好，可惜受到了降雨的影响。法国农业部预计今年法国软小麦产量将比上年增长5.6%。法国谷物行业协会Intercereales负责人让·弗朗索瓦·洛伊索表示，小麦产量应该不错，但会有一些质量问题，主要是容重。容重与蛋白含量以及降落值一样，是衡量小麦制粉质量的标准。不符合制粉标准的小麦可以作为饲料小麦出售。

　　在德国，只有大约一半的小麦作物已经收割。德国分析师表示，如果天气好转，或许可以保住产量，但无法保住质量。虽然小麦没有受灾，但是必须评估降雨对质量造成的损害，具体程度还不清楚。德国莱夫艾森协会（DRV）一个月前称，德国2023年小麦产量预计为2179万吨，低于6月份预测的2187万吨，比2022年下降3.2%。

　　波兰咨询机构Sparks Polska的分析师沃杰特克·萨巴兰斯基表示，波兰小麦收割完成约40%，其中只有15%是在多雨的北部地区。饲料小麦所占的比例将远远高于之前预期，因此高蛋白小麦的溢价将远高于上年。他预测波兰小麦产量约为1250万吨，比上年减少7%。

　　在英国，小麦收割工作目前已完成约15%至20%。随着天气转晴，收割工作有望加快。早期收获数据显示，单产与五年均值基本一致。7月暴风雨过后，小麦水分含量和质量存在变数。CRM Agri公司分析师彼得·科利尔表示，由于种植面积减少，英国小麦产量预计约为1500万吨，低于上年的1550万吨。（来源：博易大师）