早稻产量“四连增” 国际市场“奈我何”

　　因印度限制大米出口，导致全球大米供应紧张，国际大米价格持续上涨。与之形成鲜明对比的是，国内早稻生产再传喜讯，产量为2833.7万吨，比2022年增加21.5万吨，增长0.8%，自2020年以来连续四年增产，较2019年的2627万吨增产206.7万吨。早稻生产喜获丰收，为我国全年稻谷产量再夺丰收和稻米市场保持平稳运行打下了良好的基础。

　　早稻丰收，单产贡献最大

　　2023年全国早稻单产5987公斤/公顷，比上年增加72.7公斤/公顷，增长1.2%，创出历史最高纪录。2023年全国早稻播种面积4733.1千公顷，比上年减少21.9千公顷，下降0.5%，是半个世纪以来面积次低年，仅高于2019年，显示后期早稻种植面积扩大难度增加。虽然今年早稻种植面积小幅下降，但由于早稻单产提升，早稻仍然夺得丰收。尽管增产的数量不大，但意义重大，为全年稻谷生产获得丰收开了好头。

　　早稻丰收，收购进度加快

　　由于早稻小幅增产，收获提前，加上市场主体收购积极，今年早稻收购进度同比加快。截至8月20日，江西累计收购新早籼稻272万吨，同比增加66万吨；其中国有企业收购63万吨，同比增加2.5万吨。广东累计收购新早籼稻40.9万吨，同比增加10.4万吨。湖北累计收购新早籼稻11万吨，同比增加3.85万吨。安徽累计收购新早籼稻7.5万吨，同比增加2.6万吨；其中国有企业收购3.1万吨，同比增加2.6万吨。

　　早稻丰收，价格运行平稳

　　虽然国际大米持续上涨，短短一个月，最大涨幅超过20%；国内因东北地区遭受严重洪涝灾害，稻米价格也出现小幅上涨。由于早稻丰收，收购价格总体波动不大。8月23日，湖北早籼稻收购均价2680元/吨，周环比下跌1元/吨；早籼米出厂均价3902元/吨，周环比持平。安徽早籼稻收购均价2600元/吨，出库价2726元/吨，周环比均上涨12元/吨；早籼米批发价3884元/吨，周环比持平。江西全省早稻（水分13%～35%）平均收购价为1840～2860元/吨，周环比上涨30元/吨；其中宜春2540～2640元/吨，上饶2580～2780元/吨，基本持平，九江2640～2720元/吨，周环比上涨40元/吨。湖南长沙早籼稻收购价2720元/吨，早籼米批发价3850元/吨，周环比均持平。广西早籼稻收购价2692元/吨，周环比下跌2.3元/吨。福建早籼米批发价4360元/吨，周环比上涨20元/吨。

　　近期，外围国际大米价格大涨，国内小麦、玉米也出现快速回升，早稻收购价格高位运行，但总体运行平稳。主要原因：上年早稻收购市场高开后冲高回落，今年早稻再度丰收，上涨难度自然会增大，加上今年再生稻种植面积扩大、产量增加，目前已开始批量上市，早稻的稀缺性下降。而定向稻谷在8月份的常态化销售和高成交，也对早稻市场带来了一定的冲击。

　　早稻市场体量不大，是稻米三大品种中最小的一个，历年来波动幅度相对较大，加上其收获早，历来是稻米市场的风向标之一。当前早稻收购价格的平稳运行，为国内稻米市场平稳开了好头。随着早稻收购接近尾声，早稻市场对稻米市场的影响将逐步减小，后期将跟随稻米市场的波动而波动。（来源：粮油市场报）