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随着春节假期越来越近，绝大部分粮商对于春节前的小麦市场已经不抱希望，下游面粉走货低迷，副产品购销几乎停滞，企业开工回暖缓慢，春节前小麦行情出现明显转折的希望不大。 部分粮商抓紧出货，麦价稳中震荡偏弱 小麦市场稳中震荡下跌，春节备货行情迟迟未见好转，大部分企业小幅多频次下调收购价，也有少数企业降价幅度较大。当前小麦收购报价跌破1.40元/斤的企业越来越多，市场购销清淡。 截至1月21日，主产区普麦主流进厂价：山东1.375～1.42元/斤，河北1.38～1.395元/斤，河南1.37～1.41元/斤，江苏1.40～1.43元/斤，安徽1.38～1.395元/斤，较1月中旬下跌0.01～0.025元/斤。 进入1月下旬，麦价持续下跌，春节前留给卖粮主体的时间不多了，基层粮点变现需求增加，持粮贸易商情绪悲观，对节前行情很难再燃起希望，加之部分面粉企业宣布停工停产日期，部分粮商抓紧出货，市场有效供应增加，麦价加速下跌。 储备购销双向增加，采购价格重心下移 近期，各级储备投放有效补充了粮源供应渠道，虽然目前中储粮轮换出库陈麦力度较往年减弱，但当前市场并不缺粮，储备轮出增加使得市场供强需弱矛盾加剧，粉企压价收购心态或增强。 1月17日，山东安丘市地方粮油储备管理有限公司竞价销售2020年产小麦3701.328吨，全部成交，底价2740元/吨，成交价2740～2755元/吨。 1月19日，中储粮河南分公司竞价销售2018年至2021年小麦48608吨，成交34987吨，成交率72%，底价2800元/吨（较1月15日下降20～40元/吨），成交价2800～2805元/吨；中储粮北京分公司竞价销售2016年至2020年产小麦23100吨，成交12799吨，成交率55%，底价2720～2730元/吨（较上期下降30元/吨），成交均价2727元/吨。 1月19日，受盐穗农业创新科技（盐城）有限公司委托，南方小麦交易市场销售2740吨2023年盐城产“农麦88”，全部成交，底价2920元/吨，成交价2920～2930元/吨。 另外，近期中储粮购销双向拍卖频次增加，产销区2024年小麦采购价多在2700～2830元/吨，一定程度上加重了市场的看空心态。 1月19日，中储粮江苏分公司宿迁直属库小麦购销双向6596吨，全部成交，其中，竞价销售2020年和2021年产小麦底价2780元/吨，成交价2805～2825元/吨，采购2024年小麦成交价2700元/吨；中储粮浙江分公司温州直属库小麦购销双向6301吨，全部成交，竞价采购2024年小麦底价2800元/吨，成交价2722～2748元/吨，销售2020年产小麦成交价2830元/吨。 终端备货迟迟未现，面粉企业压力不减 1月中下旬，小麦市场需求持续偏弱，面粉消费旺季不旺，副产品需求不振，面粉企业补库积极性偏低。截至1月19日，各地混合麸皮报价：山东菏泽0.63～0.65元/斤，较上周下跌0.05～0.07元/斤；河北邯郸0.63～0.66元/斤，下跌0.02元/斤；河南周口0.68～0.72元/斤，下跌0.02～0.06元/斤；安徽宿州0.70～0.75元/斤，下跌0.01～0.06元/斤。 小麦价格持续下降，是市场信心缺失、供强需弱、下游消费低迷等多因素共同作用的结果。从统计数据来看，疫情后经济恢复增长是大趋势，但是刚需粮油产品同比增长缓慢。 当前终端面粉备货行情迟迟未现，企业陆续出现停收小麦的现象，部分厂家公布的停工时间较往年提前，加剧了市场悲观气氛。相关机构数据显示，截至1月18日，重点监测制粉企业加工利润-170元/吨左右，较1月初亏损扩大约50元/吨。 当前，北方冬麦区大部冬小麦处于越冬停长期，墒情充足，最低气温预计在-13℃以上，降温对小麦影响不大；西北地区东部、华北部分麦区有小到中雪，江汉和西南地区东部麦区有小到中雨，利于麦田增墒。关注雪后基层小麦上量情况和企业备货需求，以及各级储备小麦投放数量变化。（来源：粮油市场报）
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