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特约分析师冯立坤 6月5日中储粮发布公告，将于近期在小麦主产区全面扩大2024年产国产小麦收储规模，并已经在部分地区积极入市开展收储工作，具体收购库点等有关信息及时通过所在地媒体向社会公布，中储粮增储消息将对市场信心产生提振作用。
据农业农村部调度，截至6月3日，全国已收获冬小麦面积1.57亿亩，收获进度为46.3%，比去年偏快约12.6个百分点。5月份以来，北方冬麦区大部光热充足，干热风影响轻，利于小麦充分灌浆和成熟收晒。上周，北方冬麦区大部以晴好天气为主，利于冬小麦灌浆乳熟和成熟小麦收获晾晒。本周，华北中南部、黄淮、江淮等地降水偏少，利于冬小麦成熟收获。 今年农户收割快、卖粮快，新麦市场压力是否加大？ 6月5日，国标二等普通陈麦进厂价格：河北石家庄2470元/吨，衡水2480元/吨，邯郸2460元/吨；山东济南2480元/吨，德州2460元/吨，菏泽2470元/吨；河南郑州2490元/吨，新乡2500元/吨，周口2490元/吨；江苏徐州2480元/吨；安徽宿州2480元/吨。上述价格周环比均下跌10～60元/吨，华北地区跌幅大于黄淮地区。 目前夏粮主产区小麦收获进度加快。农业农村部最新数据显示，当前全国冬小麦收获进度近半，较上年同期偏快。据分析，今年小麦收割进度较快的原因：一方面是开镰以来主产区天气整体晴好，大部地区降水偏少，利于收割机下地；另一方面是各地积极调配农机，机收率较高，确保农民抓住农时科学收割。 随着收割进度的加快，主产区南部的基层农户售粮积极性较高，除习惯存放的农户和部分大户外，多数习惯性售粮的散户基本在地头出售小麦，未出现明显惜售情绪。北部主产区新麦尚未完全收获，部分农户有一定惜售心理。造成南北主产区农户惜售心理两极分化的原因主要是：今年小麦南北基本同价，南部主产区农户对价格认可度高，出售粮源后外出务工，基本不囤粮待涨；北部主产区小麦质量更好，但价格无明显优势，加之新麦同比低开，农户有一定惜售情绪。 新麦收购已经全面展开，各路收购主体如何布局？ 从储备企业收购情况看，目前中储粮库点收购价格基本在2500元/吨左右，南部主产区面粉企业和储备企业价格基本持平，而北部主产区储备库挂牌价明显高于面粉企业挂牌价。因此，北部主产区储备企业门口到车数量明显较多，储备企业成为目前收购新麦的主力。 从基层粮点和小贸易商收粮情况看，由于去年和前年小麦价格波动大，一些贸易商亏损较多，对今年小麦行情感到迷茫，收购新麦持谨慎态度，以随收随走为主，不大量建库存。 从面粉企业收购情况看，当前多数面粉企业新陈同价，新麦集中上市，贸易商手中仍有陈麦余粮。受新麦后熟期限制，当前面粉加工中新麦掺混比例为10%～20%，加之面粉需求不旺，制粉企业小幅下调采购价格。 从饲料企业收购情况看，尽管目前小麦、玉米价差收窄，但饲用优势仍然较小，饲料企业未开始收购新麦作为对玉米原料的补充。 湖北新麦产量增、质量稳，当前市场价格走势如何？ 近期，国家粮油信息中心派出调研组赴湖北武汉、随州、枣阳和襄阳开展实地调研。从调研情况看，湖北省小麦生育期间气象条件总体温高光足，尤其是土壤墒情明显好于上年，综合气象条件较上年同期偏好，面积、单产和产量实现“三增”，小麦处于常年偏丰水平，主要得益于襄阳市小麦产量好于上年。 今年立春前后，湖北两轮低温对小麦造成不同程度冻害，由于两轮寒潮与北部小麦拔节期没有重合，冻害影响较小，主要为叶尖受冻，与南部小麦拔节期部分重合。总体上，去年秋冬播以来，综合气象条件较上年同期偏好，利于小麦丰收。今年湖北省小麦总体质量与去年基本持平，不完善粒为近5年最低，赤霉病粒处于较低水平。 目前，湖北新麦基层收购价2360～2400元/吨，加工企业收购价2440～2500元/吨，较5月初上涨约40元/吨，近期基本保持稳定。主要原因是5月初新麦由南向北逐步上市，南部局部地区受前期降雨影响，产量及品质略有下降。随着湖北北部小麦大量上市，新麦产量及品质均较上年提升，价格小幅上涨。 华北小麦临近饲用替代线，会不会大量流入饲用领域？ 5月中上旬，新季小麦开镰，湖北小麦率先上市，由于湖北小麦容重偏低，质量不及北方主产区，开秤价格往往是主产区新麦的最低水平，加之湖北玉米价格高于华北，当地小麦、玉米价差较小，因此，湖北地区往年均有一部分小麦流入饲用领域。新麦陆续集中上市后，随着收获地区北移，由南到北小麦陆续上量价跌，小麦、玉米价差逐渐缩小。 监测显示，6月5日，华北地区小麦、玉米价差为110元/吨，临近100元/吨这一小麦饲用替代线。由于黄淮地区玉米价格高于华北，因此黄淮地区距离小麦饲用替代还有一定缓冲空间。目前，黄淮地区小麦、玉米价差为180元/吨，有饲料企业在当地收购小麦，挂牌价2460元/吨，低于储备企业和玉米企业挂牌价。 预计短期内小麦不会大量流入饲用领域，仅集中上量区域在收割后的价格低点少量进入饲用。其原因：一是今年小麦质量普遍较好，储备企业和面粉企业挂牌价明显高于饲料企业，因此，小麦目前多流入面粉厂和储备库，饲料企业收购量不大；二是小麦价格有2360元/吨的最低收购价和增储的双重政策托底，在当前玉米价格维持2400元/吨以下状态时，很难形成持续替代。（原文刊登于2024年6月8日粮油市场报A03版）
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发表于 2024-6-12 11:23:05
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