下半年中国小麦进口将放慢 因国内小麦丰产而需求放缓

       2024年下半年中国小麦进口步伐可能明显放慢，因为国内供应增加而面粉消费下降，从而降低进口需求。

　　中国以及新加坡贸易商估计今年下半年中国小麦进口量位于200万到400万吨之间。相比之下，2023年下半年的小麦进口量为409万吨。

　　海关数据显示，过去两年中国是世界头号小麦进口国。今年1至7月中国进口1,008万吨小麦，同比增长15.6%，主要来自美国、法国、澳大利亚和加拿大。

　　由于担心天气导致作物损害，中国小麦进口量超过了2024年的关税税率配额963.6万吨。超出配额的进口关税为65%。

　　国内小麦丰产，价格下跌

　　中国国家统计局称，今年中国夏季小麦产量达到创纪录的1.3822亿吨，比去年增长2.7%。由于生长条件近乎理想，小麦质量也有所提高。

　　据供职国际公司的新加坡贸易商称，自从今年收获的小麦进入市场以来，中国小麦进口商就缺乏采购兴趣，订购数量减少了，进口需求不太可能像过去看到的那样强劲。他所在的国际公司对中国出口谷物。

　　一位国内分析师表示，国内小麦丰收以及大量进口给价格带来压力。加工面粉的价格大幅下跌。面粉行业处于亏损状态。

　　在占到中国小麦产量三分之一的河南省，今年大部分时间里小麦现货价格下跌，目前跌至2021年6月以来的最低点。

　　仍需进口小麦，用于生产西式面包和意大利面

　　尽管国家储备机构多次承诺将收购更多新季小麦作为储备，但是小麦价格仍出现下跌。但是可以肯定的是，国内食品生产商仍需要进口质量更高的小麦，用来和国产小麦混合，以制作某些面包、意大利面和糕点。

　　进口小麦通常用于改善国内供应的面筋含量。近年来中国消费者采购更多的西式面包和蛋糕，这些产品需要强筋和弱筋小麦品种。中国收获的小麦面筋含量大多位于中等，因此无法用来生产西式面包和糕点，因为生产面包需要强筋小麦，而生产糕点需要弱筋小麦，因此面粉加工商使用进口小麦与国产小麦掺混，生产适于烘制的面粉。

　　分析师指出，由于对小麦的制粉和蛋白指标的需求不同，下半年中国仍然需要进口。不过今年国内收成很好，廉价玉米和大豆供应充足，因此小麦在饲料中的用量也将下降。（来源：博易大师）