一种两收的再生稻，你知道多少？

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  在我国，有这样一种水稻种植模式，一次种植，两次收获，即在头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季，常称之为再生稻。眼下，正是再生稻头茬开镰收割的时节。
  根据统计，在中国南方稻区的1.6亿亩单季稻田中，约有5000万亩适宜种再生稻。目前全国超过1200万亩种植，福建、四川、重庆、江西、安徽等省份是其主要主产区。
  再生稻在我国有着悠久的种植历史，可以追溯到1700年前。早在晋代郭义恭的《广志》中，就有“南方有盖下白稻，正月种，五月收，获讫，其茎根复生，九月熟。”的记载。
  为什么再生稻近些年越来越受种植户关注呢？
  在我国，让稻子再生最初只是一种减灾补偿技术手段，对于受灾早稻，达到减灾或免灾目的。而近年来，随着技术的进步和增产增收的需求，部分新型经营主体将蓄养再生稻发展成“水稻一种两收”模式。
  再生稻作为“一种两收”的奇妙生产模式，具有增产增效、生育期短、米质优、省种、省工、节水等优点，而且对适应农业结构调整、增加粮食产量、提高农民收入和保障我国粮食安全具有重要意义。
  而再生稻在种植区域的选择上也有考究。再生稻对种植条件要求比较苛刻，只有在温、光、水条件适宜地区，才能保证稳产高产。往往更适合那些温光资源不够种植两季稻，但是种植一季稻又有余的地区。而品种上一定要选择生育期适宜、耐热、抗倒、抗病虫、米质好、再生性好、两季产量高的品种，并且头季能在8月15日前收割。
  具体操作上，当头季水稻成熟后，大约只割下稻株的上2/3的部位，收取稻穗，留下下面的1/3植株和根系，施肥和培育，让其短时间内再长出一季稻子。一般而言，稻子头季亩产700公斤以上，再生季350公斤以上，具有很强的经济效益。

  再生稻的优点也非常之多：
  1.最大的一个特点就是节本增效。产量上去了，成本却压缩了。
  据了解，安徽芜湖九十殿村种植户刘某曾种植500多亩再生稻，第一茬亩产650公斤，第二茬差不多200多公斤，比种“一季稻一季油菜”亩均增收200元。而且头茬收过后，再生季每亩只要施7.5公斤尿素和5公斤配方肥，不需要施用农药。另外，还能省去为禁烧秸秆而投资投劳以及人力物力。
  如果是机收再生稻，产量会更加可观，并且节省了大量的种植成本。在湖北，有技术团队经过验证表明，机收再生稻可比一季中稻增产53.85%，平均每产1吨稻谷减少农药用量20%，肥料利用率提高6.8%。
  然而还有更高的亩产记录。2018年安徽白湖农场曾示范水稻“一种两收”技术500亩，经专家现场测产，头季稻理论产量达到642.5公斤/亩，再生季水稻产量达到409.9公斤/亩，两季平均亩产达到1052.4公斤。在广西灌阳，再生稻还曾创下两季亩产总量1561.55公斤的世界高产纪录。
  2.再生稻的米质、口感都更好。

普通大米色泽浅白，粒细，杂有米碎
再生稻米色泽较深，颗粒饱满，均匀，而且米头带有胚芽
  总的来说，再生稻能够有效解决双季稻劳动力短缺和人力成本大幅度攀升问题，对调优粮食生产结构和实现农业提质增效有重要意义，一直是南方很多省份提高复种指数、稳定稻谷总产的一个重要措施。
  接下来，我们最关心的就是种植成本问题，再生稻究竟能够提高多少收益呢？
  我们拿再生稻与晚稻进行对比，再生稻各项加起来能节省近700元。

  来源：农财网种业宝典
  目前，再生稻发展具有很强的生命力，但整体而言还未形成规模，由于从事再生稻相关产业的企业数量少、规模小、结构不合理、加工层次低，产业链较短、集群效应低、牵动性弱，并且再生稻种植未纳入粮补范围。
  本文若有不足之处，欢迎专业人士指正交流。
  资料来源：《再生稻的秘密：一种两收再生稻，省工节本又高效》、《中国再生稻种植的影响因素及可持续性研究进展》、农民日报《“再生稻”你了解多少？》