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农业电商贩卖的不仅仅是农产品
作为一位商贩,把货卖个好价钱是生存的硬道理,然而这批货能否赚钱,靠的不是数据和技术,而是个人经验和运气,凭借的是“唯手熟尔”的生意经。假如商贩能提前预知该批发市场所有的来货和销货情况,能预知某种商品该时间段内的价格波动情况,是否能减少由于价格突然降低造成短时间内亏损的发生几率?当然能。
数据是互联网时代企业生存的根基,一家企业没有数据就如同人类没有大脑,没有大脑则不能思考和预判。企业如此,社会又何尝不是?我们农业生产中常见的“滞销”,局面能否好转?当然可以,问题的关键在广大农户靠什么来指导生产和经营?很遗憾,我们虽然已身处高度发达的智能社会,但农业的生产和经营依然还处在“经验”的传统时代,种什么、种多少、怎么种等主要依靠个人的经验。无论是政府还是企业,我们都无从获得精准数据,更无从谈起科学分析,“滞销”便成了农户误判市场的必然结果,最终为损失买单的还是农民,此类恶性循环便周而复始。
今天,市场上已不缺模式多样的农业电商公司,缺少的是能抓取农业数据和善用这些数据的互联网企业。但话又讲回来,如果一家企业不掌握大宗的订单和交易数据,谈“大数据”就是谎言,数据只有建立在动态交易的基础上,才能发挥其数据价值。
这几年,生鲜B2C快速崛起,农业B2B激战正热,各类社区O2O眼花缭乱,究竟谁能笑到最后?我想一定是那些掌握农业大数据的企业,一定是善于挖掘和构建数据价值的企业。
农产品大流通不可逾越的4B交易链
我们把产品的交易链拆开,可归纳为四类交易主体:
B1,是生产商,以农户、合作社、生产企业为主。
B2,是加工商,以分拣、精装的企业为主。
B3,是分销商,以商贩、微商、批发商等为主。
B4,是零售商,以电商、商超、社区店、小商店等为主。
批发市场通常是保障该城市居民餐桌需求的主要集散地,比如深圳海吉星批发市场、成都农产品批发市场等,这里流通的农产品几乎保障了本市80%居民的生活需求。但传统批发市场的交易几乎靠上下游企业在线下完成,传统批发市场并不掌握交易数据,这正是农批市场的市场缺位。
新微商推进新农人上山下乡
2013年随着微信的崛起,粉丝经济成为主流,2015年是微商的鼎盛期,农业圈催生了大批青年才俊,他们专注农特微商,以饱满的热情“上山下乡”,寻找好的货源。通过以往经验打造农产品品牌,通过社群发展分销团队,很多微商都有了自己的品牌和体系,或多或少积累了一批忠诚粉丝。
举例,一座城市的餐饮店每天固定消费10000颗大白菜(假定短周期内不变),这是存量消费,在没有B2B时,这些大白菜都是通过传统商贩卖给餐饮店,当有了B2B后,这些商贩的生意会被B2B替代掉一部分,商贩订单会下降。根本原因是,该城市居民不会因为B2B就拼命多吃大白菜,大白菜消费并没有增量。
然而,我们看到了电商创造增量的机会。该城市还是吃10000颗大白菜,但餐饮店现在需要更多绿色和有机标准的大白菜,B2B企业为了满足需求,则会倒逼上游基地提供更优质的白菜,而这个基地可能在任何省市,B2B通过自己的供应链再造了一条蔬菜供应通道,这正是创造新需求和新价值的过程。
存量总有转移殆尽的那一天,如果企业不能抓住趋势创造增量(增值),那一天企业将会触及更大发展的天花板。
“为什么大家都干的特别累?主要原因是上游农业生产过于碎片化”深圳市大白菜科技有限公司董事长陈磊如此感叹。那么如何才能不碎片化?下游整合消费数据,上游整合农业生产,中间整合产销供应链,这才是我们期望的农业正常生态。(来源:农业行业观察)
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