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王喆（河南省粮食交易物流市场信息部）
市场行情概述
玉米价格在秋粮收购初期的强势表现推高市场各方对其后市的预期，农户惜售心态强烈使得企业收购压力剧增，在成本压力下小麦再次成为饲料、养殖企业采购重点。小麦饲用需求释放叠加市场看多后市后惜售情绪提升，本周小麦市场价格继续保持涨势，本周政策性小麦成交亦继续放量。成交量再创新高。
根据国家粮油信息统计报表显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2434元/吨，较上周上涨0.3%；面粉出厂均价为2974元/吨，较上周上涨0.1%；麸皮出厂价为1758元/吨，较上周上涨2.0%。
河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图
政策粮市场行情
双节过后玉米价格高企推动小麦饲用需求不断增加，饲料、养殖企业在流通市场获取粮源困难的情况下转向政策粮市场。饲料、养殖企业疯狂抢粮亦拉高了市场对后期麦市价格的预期，带动贸易、面粉企业纷纷加入抢粮大军。因此本周政策性小麦市场再现火爆场面，溢价抢购使得拍卖时间一直拖延至晚上九点，而且成交量亦再创新高，一日成交量超过去年一年。
监测显示，10月21日最低收购价小麦、国家临时存储小麦共投放小麦398.43万吨，成交292.49万吨，成交量较上期上涨127.08万吨，成交均价2357元/吨。河南最低收购价小麦投放94.69万吨，成交70.66万吨，较上期上涨32.55万吨，成交均价2355元/吨。另外冀、鲁、苏、皖、鄂五大小麦主产省拍卖成交量亦较上期有大幅增长。五省本期拍卖中成交量分别为42.76万吨、41.04万吨、53.17万吨、57.31万吨、16.68万吨。分别较上期增加24.53万吨、10.11万吨、26.58万吨、27.35万吨、7.42万吨。
从河南省成交情况来看，以牧原为首的饲料、养殖企业仍具有强大购买力，其拍卖成交近35万吨，占总成交的近五成。
小麦市场信息
1、进入10月中旬后，冬小麦种植已全面启动。据中央气象台农业气象周报显示，近期北方冬麦区降水正常或偏少，大部农田墒情适宜，总体利于冬麦区补充土壤水分和已播冬小麦幼苗生长。河南省气象局10月19日发出提醒，建议抓住近期有利天气趁墒抢种冬小麦。气象部门称上周河南省出现连续阴雨天气，对改善土壤墒情、麦播出苗十分有利。本周天气转晴、气温缓慢回升，最高气温升至20℃左右。建议已进入适宜播种期的地区应抓住近期有利天气趁墒抢种冬小麦，部分口墒不足地块应及时造墒播种，以免错过最佳播期。另据安徽省农业部门消息，当前，皖北主产区正在进入小麦播种高峰期，截至10月19日，安徽省完成秋种面积2498.4万亩，占秋种意向面积5650万亩的44.22%，进度明显快于上年，与常年持平。其中小麦已播1942.7万亩，完成计划45.8%，较上年同期快564.6万亩。
2、10月21日农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚在回答近期玉米价格走高提问时表示，玉米价格上涨是收储制度改革以来的恢复性上涨，特别是在生产成本增加的情况下，价格适当上涨具有一定的合理性。他在发言时总结了近期玉米价格上涨因素：一是需求旺盛，多元主体收购积极性比较高。主要是生猪生产加快恢复，饲用玉米需求量明显增加。同时，玉米淀粉、酒精产品也在增加，加工企业和贸易商普遍看好玉米市场，抬价收购。二是成本增加，农民惜售希望卖出好价钱。三是资本炒作，价格看涨预期增加。受全球新冠肺炎疫情影响，国内外的投机资本对粮食市场炒作有升温迹象。
3、饲用小麦需求放量带动近期小麦市场价格保持继续强势。而“卖跌不卖涨”的心理亦使得流通市场供应压力不断加大。目前河南小麦市场价格整体维持在政策性小麦拍卖成交价附近，同时价格北高南低特点愈发明显。据国家粮油统计信息平台监测显示，目前郑州市普通小麦进厂价格为2490元/吨，较上周下跌20元/吨；安阳为2520元/吨，较上周上涨50元/吨；漯河为2450元/吨，与上周持平；商丘为2480元/吨，较上周上涨20元/吨；周口为2450元/吨，较上周上涨10元/吨。
4、双节过后，随着面粉订单数量的减少，面粉企业整体开机水平继续回落，监测显示，10月20日，华北面粉企业整体开工率48%，周环比回落1个百分点。面粉价格方面，随着各地面粉销售节奏放缓，部分工厂为增加面粉销量，议价空间增加。但近期小麦价格上涨，以及对后市小麦价格看多预期使得粉企对于面粉的挺价心态有所加强，因此本周面粉出厂价格整体保持稳定。监测显示，目前郑州市粉厂面粉出厂价格为3100元/吨，较上周下跌20元/吨；安阳为2720元/吨，与上周持平；漯河为2580元/吨，较上周上涨20元/吨；商丘为2970元/吨，与上周持平；周口为2920元/吨，与上周持平。
5、玉米价格高企带动饲用原料价格整体上涨，本周麸皮价格仍保持强势。监测显示目前郑州市麸皮出厂价格为1740元/吨，较上周上涨30元/吨；安阳为1820元/吨，较上周上涨70元/吨；漯河为1550元/吨，较上周上涨30元/吨；商丘为1950元/吨，较上周上涨40元/吨；周口为1720元/吨，较上周上涨40元/吨。据市场反映当前由于生猪产量仍在快速恢复，食用菌也处于种植季节，麸皮需求维持增长势头。而市场供给在10-11月份会由于面粉行情偏淡粉企业开机率回落而出现下降，因此预计短期内麸皮价格仍将维持强势。
后市预测
当前华北地区小麦进厂价格已基本与拍卖粮到厂成本持平，虽然麦价继续上涨将受到较大的压力，但玉米火爆行情对粮价的带动仍然是大概率事件。但也应该注意到小麦市场与玉米市场是不可同日而语的，由于小麦库存数量庞大，就决定了供给将不会是小麦价格上涨的主要由头，与此同时口粮市场稳定一直是国家粮食调控的一项重要工作，这也决定了价格大涨在政策层面是得不到支持的。建议市场各方后期关注政策调控，不要盲目追涨杀跌。
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发表于 2020-10-23 09:24:08
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