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王文凤 国庆期间及节后面粉价格下跌，主因下游需求不佳，面粉订单量偏少，部分厂家现货库存增加，但近日原粮价格低位反弹，或对面粉有一定底部支撑，面粉价格或趋稳运行。 国庆节以来面粉市场延续弱势，市场整体购销偏冷清，多数企业订单量少，部分厂家现货库存增加，议价商谈走货现货普遍，面粉价格下跌。截至10月10日，监测的国内主产区特精粉出厂均价在1.448元/斤，较国庆前下跌0.01元/斤。 下游需求欠佳，面粉厂订单量少 国庆前后多数面粉企业面粉订单量不多，少部分面粉企业在国庆前下游有适量补库操作，带动订单量稍有增加，但国庆后多数企业表示订单量减少明显，且部分企业面粉现货库存在增加，因此部分厂家主动让价促成交。据监测的山东部分中型面粉企业的订单平均天数来看，截至10月10日平均订单天数仅在1天左右，多数企业处在随订随发的状态。 国庆后部分企业复工，但部分生产量较节前下降 对山东部分面粉企业国庆期间的放假情况进行了调研统计，共调研64家样本企业，其中放假企业数量为28家，占到43.75%，不放假企业数量为36家，占到56.25%。其中，2-3天的企业数量占比最多，今年有小部分企业新加入到了放假行列。 国庆后企业恢复正常生产，据监测的主产区中小面粉企业的开工负荷数据来看，截至10月10日，开工负荷为35.96%，较节前一周低0.08个百分点，较去年同期低7.27个百分点。其中部分企业因订单量少，生产量较节前有所下调，亦有少部分企业因面粉无订单，库存增加而短时停机，因此企业整体生产形势不乐观。 原粮价格反弹或对面粉有底部支撑 近日陆续有面粉厂提涨小麦价格，因小麦到货量持续偏少，部分厂家消耗前期库存后，采购积极性提升，而目前华北产区因粮商购销重心转至秋粮，农户忙于秋耕，因此小麦整体流通量下降。山东地区面粉厂小麦主流收购价格在1.205-1.244元/斤，部分厂家收购价格较国庆节前低价上涨0.01-0.02元/斤。总体看，原粮成本水平增加，面粉厂议价意愿减弱，或对面粉价格起到一定底部支撑作用。 综合来看，虽然小麦反弹，或对面粉价格带来底部支撑作用，但面粉购销不旺的局面或将延续，企业整体供应宽松，且下游无明显补库、备货需求的情况下，面粉量、价或皆难提升，预计短期面粉价格或暂维稳运行。（来源： 卓创资讯）
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