台湾休闲农业成功的秘诀

gecccn · 发表于 2021-7-1 09:04:25

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  说到休闲农业，大家都知道台湾休闲农业比大陆地区早了一二十年，从整体规划到细节打磨都比大陆成熟很多，有很多是非常值得我们学习的。台湾休闲农业究竟成功在哪里，总结出来不外乎以下几点：
  生产科技化
  现在，走进台湾的休闲农场，扑面而来的就是现代气息。台湾农业从生产到销售各个环节都非常重视科技引领，在科技创新、设施投入、技术改良、结构配套、品质提升等方面都走到了世界前列，真正实现了“产学研”相结合。
  在高新技术方面，台湾积极发展自动化技术、生物技术等。目前在农业生产上应用的自动技术有农作物受灾预测及遥测、地理资讯系统、卫星定位技术等。
  在品种改良上，通过生物技术和基因技术对特色产品不断换代升级。由一位农民研究的七彩，20年来，一直孜孜不倦地致力于研发创新，以百香果、水蜜桃、木瓜等水果与火龙果授粉，改良提升口感和香气，生产出口味丰富的火龙果，科技含量极高。
  生态景观化
  台湾的休闲农业发展始终坚持生态为先，以生态提品质、向生态要效益。每一座休闲农场的顶层设计都独具匠心，追求精致、美观、自然、和谐之美，让人既能感受现代科技文明的魅力，又能充分体验田园风光的韵味。
  各个休闲农场都有满眼的绿色、新鲜的蔬菜水果、五颜六色的花卉、清新宜人的空气、舒适宜居的农业庄园等等，为人们营造了一个远离尘嚣、修养身心的美好空间。可以说一座休闲农场就是一处美丽自然景观。
  知识体验化
  台湾休闲农业紧紧抓住“休闲”两个字做文章，让农业文明与旅游文化相融合，设计了一系列旅游项目，带给游客视觉、听觉、味觉、嗅觉和触觉等多方位的刺激和体验。
  比如走马濑农场，设有农业休闲及农场游憩等三十多种设施，设计了包括兰花会馆、草原餐厅、滑草、骑马、露营等一日游到多日游的旅游项目，游客既可以欣赏游览，又可以参与互动。
  据了解，台湾的多数休闲农场都开发了针对大人、小孩等不同层次游客所需要的产品，不仅实现了产品景观化，而且实现了知识体验化。
  产品精细化
  各个农场和企业都十分重视新技术产品的开发，都善于根据自身特色研发出自己的主导产品、系列产品、创意精品。
  如台一教育休闲农园的蜂蜜系列产品，走马濑休闲农场的牧草系列产品，莲生生物科技公司的莲花系列产品，兰花生物科技休闲园区的兰花系列产品，均很有特色。这些食品、用品、药品、保健品、旅游纪念品，让游客目不暇接，而且做工上乘、质量保证、包装精美、携带方便，使游客爱不释手。
  企业产品的成功挖掘、开发，增加了产品的科技含量，延长了产品链条，带动了产业发展，增加了企业收入，支撑企业永续发展。
  经营组织化
  台湾休闲农业的生产和经营都坚持政府扶持、市场运作的原则，在政府的大力支持下建立包括农会、合作社、农业产销班以及策略联盟等农业合作组织体系。
  依照“农会法”规定，建立省、县、镇三级农会，三级农会相对独立，上级农会不干预下级农会人事、财务，但下级农会接受上级农会的技术指导和业务培训。
  农会涉及生产经营各个环节，为农民提供全方位的服务。实行合耕合营、共同营销、统一加工、统一运用新技术、购置生产资料等，确保产品标准统一。
  根据市场需求，建立产业产销班，通过共同投资、经营、运销，彰显团队力量，让小农场联合实现现代企业化的经营管理，提高市场竞争力。
  建立策略联盟，设立农业策略联盟基金会，各农业组织结合各自稀缺的有限资源进行联盟，通过共同研发、互相授权、物流协议、合作生产及股权投资等方式，在生产、加工、物流、休闲、贸易等领域进行合作，提高核心竞争力，共担风险，实现双赢。
  产销一体化
  台湾休闲农业不仅产品多元化，而且实现了产销综合化。相当一部分休闲农场实现了联合经营，将观光、餐饮、住宿、娱乐等服务行业整合起来，实现了不同领域的合理分工和合作，实现了休闲农业各个产业价值链条的效益最大化。
  此外，各休闲农场均实行高效的旅游网络营销，建立信息网络销售平台，主要内容有“新闻发布、景点介绍、游区地图、旅游线路推介、住宿餐饮服务、留言系统、订票服务、网上订房”等多种服务内容，在机场、车站、酒店设置统一标识的旅游服务中心，向游客推介旅游线路及景点。
  台湾通过发展休闲农业，不仅让农民实现了增收致富，使农村变得美丽多姿，还促进了产业的转型升级，加速了社会的文明进步。
  事实证明，休闲农业是符合经济发展规律、有市场需求、蕴藏巨大发展潜力、有助于解决“三农”问题的朝阳产业，是利国利民、一举多效的新兴产业，是未来农业的发展方向。

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