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徐彦 进入8月中下旬，新季早籼稻价格以稳为主，部分区域小幅波动。早籼稻收购进入高峰期，受合格粮源少、疫情反复等多重因素影响，收购难度加大，但整体收购进度仍快于上年同期水平。
8月中旬，早籼稻进入集中收购高峰期，由于部分地区疫情散发波及物流，导致国内汽运费上涨15%～50%不等，早籼稻收购难度加大，但整体收购进度仍快于上年同期水平。前期早籼稻价格快速上涨至高点后，近期市场热度明显下降，主产区早籼稻价格涨跌互现。据统计，截至8月15日，主产区各类粮食企业累计收购早籼稻343.8万吨。
早稻涨跌互现 收购进度加快
江西：本周省内早籼稻收购进度放缓，价格涨跌互现。中储2021年早稻轮入进度超过八成，省储轮入进度六成左右，各级储备轮入接近尾声。截至8月15日，全省早籼稻收购164万吨，同比减少18万吨。其中，国有企业收购69万吨，同比减少20万吨；社会企业收购95万吨，同比增加2万吨。截至8月19日，南昌普通三等早籼稻收购价2580～2660元/吨，与上周持平；抚州2640～2700元/吨，下跌20元/吨；宜春2580元/吨，下跌10元/吨；赣州2660～2740元/吨，下跌20～40元/吨；吉安2640～2700元/吨，上涨0～20元/吨。
湖南：目前省内早稻收购已进入高峰期，截至8月上旬，全省早稻收购已入库50万吨，由于新季早稻市场合格粮源偏少，价格一路坚挺，再加上疫情持续，收购难度进一步加大。截至8月19日，长沙普通三等早籼稻收购价2760～2840元/吨，周环比上涨40元/吨；常德2740～2760元/吨，上涨0～20元/吨；益阳2860元/吨，上涨60元/吨；岳阳2700元/吨，下跌70元/吨；湘潭2840元/吨，上涨30元/吨。
安徽：由于省内早籼稻种植面积较少，主要以中晚稻为主。随着前期早籼稻上市量增加，本周省内早籼稻购销热度有所下降，价格基本持稳。截至8月19日，合肥普通三等早籼稻收购价2660元/吨，与上周持平；宣城2640元/吨，安庆2640元/吨，铜陵2660元/吨，池州2660元/吨，均上涨20元/吨。截至8月19日，全省累计收购早籼稻6.5万吨，其中国有企业收购1.9万吨。
湖北：本周省内早籼稻收购高峰期已过，市场购销趋缓，价格稳中趋弱。目前部分地区再生稻已经陆续收获上市，潮粮收购价约1900元/吨，烘干后到厂价约2640元/吨。短期降雨天气持续，影响再生稻正常收割上市进度。截至8月19日，咸宁普通早籼稻收购价2860元/吨，荆州2800元/吨，武汉2760元/吨，鄂州2760元/吨，均与上周持平；黄冈2680～2700元/吨，下跌20元/吨。
广西：目前区内早籼稻基本全部收获上市，由于订单粮源基本被地方政府控制，早籼稻价格整体维持高位运行，不同区域小幅波动，短期农户惜售情绪较重。截至8月19日，南宁普通早籼稻收购价2940元/吨，周环比下跌20元/吨；桂林2820元/吨，上涨20元/吨；北海2800元/吨，贺州2780元/吨，均持平；梧州2860元/吨，上涨40元/吨。
东北低温寡照 南方旱涝不均
进入8月中旬，东北地区大部气温略偏低、日照偏少，一季稻生长缓慢；南方大部多强降水，江汉、江南及华南地区周日照时数为1981年以来第三少；江汉东部、江南中西部、华南西部持续高温，部分一季稻遭遇高温热害。西南地区降水改善了土壤墒情，缓解了前期高温伏旱，利于水稻生长发育。
据农业气象监测，截至8月13日，江淮、江南东部一季稻处于拔节至孕穗期，部分处于抽穗期；东北地区、江汉、西南地区大部处于孕穗抽穗期，西南部分地区进入乳熟成熟期。全国一季稻一、二类苗占比分别为25%、73%，一类苗比上周减少2个百分点，二类苗比上周增加3个百分点。
江南和华南晚稻大部处于分蘖期，局部地区进入拔节期。全国晚稻一、二类苗占比分别为18%、82%，一类苗比上周增加3个百分点，二类苗减少3个百分点。
拍卖行情走低 早稻少量成交
目前，陈稻市场消耗主要依靠加工企业库存，原粮采购需求仍偏低，反映到政策性陈稻拍卖行情上，趋势是继续向下的，成交量继续下行，成交均价有所上涨。早籼稻拍卖行情有所好转，结束前期连续5次流拍情况，以少量成交收尾。
据统计，8月20日计划投放2017年至2020年产政策性稻谷180万吨，实际成交1.3万吨，成交率0.7%，成交均价2658元/吨。与上周相比，成交量减少0.7万吨，成交均价上涨73元/吨。分品种看，粳稻投放60.1万吨，实际成交1.1万吨，成交率1.77%，成交均价2704元/吨；中晚籼稻投放59.9万吨，实际成交0.2万吨，成交率0.27%，成交均价2518元/吨；早籼稻投放60万吨，实际成交0.09万吨，成交率0.15%，成交均价2380元/吨。
在三大稻谷品种中，粳稻一直是拍卖成交的主力，籼稻拍卖成交量偏低。分省看，黑龙江、江苏两省的粳稻成为本周拍卖成交的主力，安徽、江西和四川三省有少量成交，其余省份稻谷全部流拍。综合统计，截至8月20日，2021年政策性稻谷拍卖累计投放5391.6万吨，实际成交537.3万吨，成交率10%，成交均价2591元/吨。与去年同期相比，今年成交量大幅减少523万吨，减幅49.33%，8月份陈稻拍卖疲软行情仍无明显改观。
与政策性陈稻拍卖低成交率相反，超期存储稻谷定向销售行情火爆。今年以来，国家继续向中粮、中化、北大荒、华润等国内几家大型企业定向投放2014年至2016年产超期存储稻谷，用以饲料消费领域。由于拍卖底价低，竞拍行情持续火爆。据统计，8月19日共计投放201.3万吨，实际成交149.7万吨，成交率74.37%。由于超期存储稻谷定向用于饲料消费领域，对口粮市场影响不大，但通过这种方式，加快了陈稻的去库存速度，成为我国稻谷市场去库存化的一种有效方式。
国家粮食交易中心信息显示，8月27日计划投放2017年至2020年产最低收购价稻谷180万吨。分品种看，早籼稻、中晚籼稻、粳稻各60万吨；分年份看，2017年产69万吨，2018年产58万吨，2019年产44万吨，2020年产9万吨；分省份看，江西66万吨，安徽30万吨，黑龙江28万吨，河南19万吨，吉林15万吨，湖北8万吨，湖南6万吨，江苏5万吨，四川3万吨。投放总量保持稳定，不同年份、不同省份生产的稻谷投放量小幅调整。
目前拍卖市场常态化投放，2017年至2020年产稻谷投放量依次递减，江西、安徽和黑龙江三省投放量排名前三。当前早籼稻市场购销占据主力，加上超期存储稻谷定向销售持续进行，短期政策性陈稻拍卖行情仍缺乏有效支撑，继续低位徘徊。
东南亚米价升 我国进口再增
进入8月中旬，东南亚大米出口价格逐步止跌企稳，并出现小幅回升趋势。由于新冠疫情影响仍在持续，海运集装箱短缺，运输成本大幅提升，大米出口量明显受限。
据监测，截至8月19日，泰国100%B级大米FOB报价420美元/吨，蒸煮米FOB报价411美元/吨，均较上周上涨9美元/吨；香米FOB报价658美元/吨，下跌1美元/吨。泰国大米出口协会称，由于泰铢疲软，大米价格相对偏低，泰国大米在国际市场上的竞争优势凸显，今年剩余时间泰米出口将继续增加。
目前越南秋季稻米收获上市，市场供应改善。由于政府实施储备大米政策，支持农户，提振国内大米价格走强。受成本支撑，越南大米出口价格开始小幅回升。截至8月19日，越南5%破碎率大米FOB报价395美元/吨，较上周上涨5美元/吨。
海关数据显示，7月份我国进口稻米29万吨，同比增长99.6%；1月至7月累计进口284万吨，同比增长105.5%。7月份我国出口稻米21万吨，同比减少1.7%；1月至7月累计出口151万吨，同比减少3.2%。
进口增、出口减趋势比较明显。尤其是进口市场，由于东南亚稻米出口价格经过半年多的调整，目前整体处于阶段性低位水平，低价优势比较明显，国内外价差较大依然是刺激进口的主要推动力，预计今年我国大米进口量将再创新高。（来源：中华粮网）
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