早稻收获进入高峰期 市场主体收购谨慎

　　进入7月下旬，正值南方“双抢”时节，早稻收获已过六成，晚稻适时移栽进度整体较快。今年新季早稻上市后，开秤价格普遍较高，农户售粮积极性增强，烘干房、贸易商等市场主体积极入市收购，提振早稻收购价格稳中上行。近期随着早稻收获进入高峰期，原粮供应量进一步放大，同期粮库补库采购节奏放缓，早稻收购市场更加谨慎。

　　今年早稻生产形势好于预期

　　今年早稻播种后，江南、华南大部分产区气温正常，降水偏多，日照不均影响其播种育秧；5月份后，低温阴雨天气对早稻分蘖不利，广东、广西强降雨导致部分稻田被淹；6月上中旬，部分产区持续强降雨过程，范围遍及湖南南部、江西南部和东部、浙江南部、广西北部和东部、广东大部、福建大部等，处于抽穗扬花期的早稻遭受“雨洗禾花”，对提高结实率和产量形成不利，且早稻成熟收获期延后一周左右；6月下旬以后，南方产区气象条件逐渐转好，利于早稻收获上市。

　　截至7月20日，湖南、江西等地早稻已经大面积收获上市，高温少雨天气持续，有利于成熟早稻大面积收晒，将进一步加快其收获进度，预计收获将于7月底全部结束。

　　整体来看，今年产区早籼稻质量基本达到正常年景水平，且由于生长期降水偏多，早稻根系吸附镉能力下降，今年产区早籼稻镉超标问题有所缓解，但部分地区仍存在减产情况。一方面，受种植结构调整影响，早稻播种面积下滑，农户改种一季稻或再生稻，导致早稻产量下降；另一方面，受降雨影响，部分区域早稻减产幅度为一至二成。

　　新季早籼稻收购价整体较高

　　自7月初早籼稻收获上市后，价格快速上涨，且涨幅较大。

　　湖南：新稻上市初期，水分普遍偏高，30%～40%水分潮粮收购价0.91～0.92元/斤，后期收购价格快速上涨。7月11日，宁乡28%水分早稻收购价1.00～1.02元/斤；常德价格偏高，27%～28%水分早稻收购价1.12～1.15元/斤；汉寿湿稻谷收购价1.00元/斤，加上烘干费用后，成本约1.30元/斤。截至7月21日，普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价：常德1.38元/斤，周环比上涨0.04元/斤；株洲1.38元/斤，上涨0.02元/斤；长沙1.36元/斤，上涨0.02元/斤；岳阳1.34元/斤，持平。目前入市收购的主要是粮食经纪人和烘干房，随着早稻价格快速上涨，烘干房等主体入市收购越来越谨慎，目前的早稻价格已经处于相对高位水平，烘干房高点入市收购，持粮风险较大。

　　江西：今年早稻上市推迟，前期新上市早稻收购价格持续走高。7月中旬，宜春水分25%～28%潮粮收购价在1.00元/斤左右，折合标准水分收购价1.35元/斤。进入下旬，早稻收购价出现回落迹象。截至7月21日，普通圆粒早籼稻折干标准水分收购价：南昌1.37元/斤，周环比上涨0.02元/斤；抚州1.35元/斤，上饶1.39元/斤，宜春1.35元/斤，丰城1.34元/斤，均持平。

　　地方储备采购价格承压下行

　　早籼稻耐储性好，主要用作各级地方储备补库。近两年随着国家对粮食安全的重视程度进一步提高，早稻补库需求进一步抬升。今年早稻上市后，收购市场的主力仍以烘干房、贸易商为主，早稻的最终流向以粮库补库为主。受“双抢”及今年早稻开秤价走高影响，农户售粮积极性较高，基本收割完就直接卖给烘干房或贸易商了，目前市场上大部分早稻集中在烘干房及贸易商手中。

　　目前，江西省内粮库挂牌收购价1.36元/斤，理性定价收购，外省主要以广东地方储备补库为主，福建省地方储备补库竞价采购工作要到8月份才正式开始。前期广东地方储备早稻补库竞拍价格为1.50～1.55元/斤，本周已跌破1.50元/斤，最低1.48元/斤，倒推江西、湖南产区的早稻成本价已经不足1.40元/斤，销区的竞采价格已经决定了产区基层收购主体收购早稻的价格空间。

　　今年各地粮食购销节奏放缓，参与早稻购销的市场主体较往年有所减少。进入7月份后，部分地区疫情扩散，受疫情防控影响，粮食跨区域物流运输阻力有所加大，也对早稻市场的购销产生一定影响。（来源：粮油市场报）