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徐军，1973年出生于江苏省沭阳县钱集镇张圩村，初中毕业后回家务农，19岁时南下打工，先后在车床、建筑机械、轴承、营销等行业打拼16年，后又投资办厂做了8年的小老板。当他发现农村产业结构调整给家乡发展带来重大机遇后，受政策鼓舞返乡创业，正式走上农业发展之路。由他牵头组建的沭阳泽田生态农业专业合作社主营项目为瓜蒌种植。该社按照“自愿入股、股金不限、按期分红”原则，以谋求社员的共同利益为宗旨，为社员提供种植技术支持以及销售、加工、运输、贮藏等一条龙服务，在鄂、川、鲁、豫、苏五省建立起稳定的销售服务与合作网络，并获得南林大等高校的技术支持，形成产、供、销、研一体化发展模式。目前该社经营土地面积342亩，拥有社员120户，建成育苗大棚1300余平方米、种苗系列基地100余亩，年售根茎苗40多万株、扩繁苗5万余株，平均每亩销售收入达5500元。一、转行从事农业，一个有胆魄的创业者1992年，徐军走出校门回家务农，怀着脱贫致富的梦想，他跟随亲戚南下打工，在无锡某机械厂当起了一名车床学徒工。从每月60元的学徒工资、600多元的计件工资，到走上营销岗位、月收入过万元，徐军仅用三年时间就成为打工大军中的佼佼者。2009年，徐军投资办厂从事微型轴承生产。2017年受老乡邀请回乡投资，成为沭阳县某路灯厂股东。路灯厂试生产仅数十天，盈利就达三十余万元，正当他们旗开得胜时，徐军却表示自己要改行。他的想法令合伙人大为惊讶。回乡后，徐军一直在农业种植领域寻找发展机遇，经过观察他敏锐地发现了瓜蒌行业的发展潜力。一方面，由于瓜蒌药食同源，具有长期市场和较高的经济价值；另一方面，由于该行业上、下游产业链尚未成熟，市场结构松散，缺乏权威的瓜蒌种植技术专家和项目领头人。如果能在这一领域独树一帜，岂不是可以在农村的广阔天地上大有作为？为此，徐军通过上网搜索、电话咨询、委托他人介绍、亲自拜访等多种途径，很快结识了一批瓜蒌种植大户。他常常是一边下田帮助他们干活，一边“打破砂锅问到底”学习相关专业知识。大家被他的真诚所打动，对他有问必答、言无不尽。大半年下来，他已经对瓜蒌种植技术、市场行情、购销渠道等了如指掌。凭借灵敏的市场信息和广泛的人脉资源，徐军回乡创业，种植、销售瓜蒌，并很快成为当地的“瓜蒌王”，县内外许多瓜蒌种植户都把他当作可靠的经济人。二、创办合作社，一个有情怀的领头人钱集镇张圩村地处涟沭结合部片区，由于缺少特色主导产业，农户脱贫致富乏力。2018年初，张圩村召开会议寻求对策。徐军听说后主动请缨，希望能牵头组建农民专业合作社，得到了村“两委”的一致支持。当年9月，由徐军担任法定代表人、其他4名入股成员支持、120户村民加入的泽田生态农业专业合作社挂牌成立，流转土地342亩。徐军正式走上带领社员增收致富的农业发展之路。为确保合作社实现开门红，徐军使出了浑身解数。首先他站在长远发展的角度，认真规划110亩经济作物用地的使用问题。因成年瓜蒌苗会逐年减产，必须定期更换，于是他决定按3∶7的比例对土地用途进行分配：30%的面积用于种植出产快、产籽多、产量高的17号苗、20号苗，亩产可达250千克以上，可加快资金回笼、减轻投资压力；70%的面积用于培育种苗，出售种苗可获得更高的经济效益，必须作为主打项目发展起来。2021年，合作社仅售苗收入一项就达60余万元，利润是麦稻轮作的5倍。在种植期间，他发现一些种植户引进的瓜蒌苗有问题，导致产量和品质相比优质苗悬殊太大，优质瓜蒌籽每千克价格60元以上，劣质瓜蒌籽的价格不到30元。于是徐军决定建立种苗基地，从根本上解决广大种植户的种苗和技术问题。为确保种苗安全，徐军多次前往南京农林大学求教，在专家教授大力支持下，学校专门设立了瓜蒌种植技术研究室，瓜蒌品种得到进一步改良。自2020年起，合作社即大规模推广无土抗病害的新9号一代根茎苗。该种苗产量稳定，品质出色，而且具有极强的抗病害能力，广受市场青睐，客户遍布江苏、安徽、河南、湖北、四川等多个省份。由于合作社推出的瓜蒌个大、籽多、圆润饱满，专业人士一看就知道这是品质最好的“沭阳瓜蒌”，每千克瓜蒌籽价格也比市场高出3元左右。2020年，合作社添置了瓜蒌籽炒制设备，成功推出原味、奶油味、五香味等系列零食，第一次拥有了自己的品牌。三、振兴瓜蒌产业，一个有担当的“土专家”瓜蒌既不耐旱又不耐涝，对病虫害防治的要求也比较高。对于碰到的技术难题，徐军不断研究，一一化解，成为当地瓜蒌种植的“土专家”。最让种植户头疼的是瓜蒌重茬问题。瓜蒌生长期可达10年以上，因具有抢生特性，盛果期只有3年左右，通常从第四年开始，就会不同程度出现烂根、减产现象，必须及时腾出地块实行轮作。徐军通过认真研究，用三招解决了这一难题。第一招是改良土壤，通过粉碎农作物秸秆、加入一定比例的钾肥和其他微量元素，对土地进行深翻，当年就可以实现瓜蒌连作，瓜蒌产量不受影响；第二招是隔行种植，通过严格控制株距行距，第二茬瓜蒌只需在原位置平行移动一下，就可有效避免减产问题；第三招是作物套种，在瓜蒌地种植大蒜、生姜、花生及其他中草药，可加快土壤改良进度，更好地实现瓜蒌连作。此外，人工除草成本高昂，机械除草容易伤到瓜蒌苗和根系。通过试验和比较，徐军发现使用除草布，不但效果好，还经济划算。人工喷洒农药不仅效率低下，还存在一定安全隐患。为此，他不仅推动合作社综合采取了物理驱虫、化学灭虫措施，为合作社添置了农用无人机，还自己动手发明了三轮车搭载药泵喷洒设备，顺利实现喷洒农药“半自动化”。最近，他正在牵头尝试通过改进药肥管理技术等途径，努力将瓜蒌亩产提升到125千克甚至150千克以上。这一技术探索尽管存在较大难度，但无疑是值得尝试的课题。四、分享种植技术，一个有奉献精神的人在许多种植户心目中，徐军就是专家，在他指导下，几乎一切难题都可迎刃而解。“其实我只是一名‘土专家’，我既然从事了这一行业，就必须认真钻研，帮助大家解决各种实际问题。”徐军谦逊地说。他将多年来的研究收获整理成册，无偿送给种植户，帮助他们提高生产技术。同时为了发展壮大合作社，他决定加大人才培养和引进。一是设置人事培训部。负责合作社实用人才的引进与管理，组织指导合作社对成员进行培训教育，促使合作社的人才培养工作步入制度化轨道。二是积极参加培训。除了通过县政府人才培训的主渠道积极参加培训外，合作社还每季度组织技术骨干进行培训，聘请退休的高级农技师负责合作社的培训和技术指导工作。三是积极发掘本土人才。充分发挥“田间学校”“专家门诊”和“科技入户”的作用，培养出更多的“土专家”。五、常怀忧患意识，一个培养人才的有心人合作社在不断发展过程中，主要短缺懂专业技术又懂经营管理的复合型人才，最令徐军担忧的，是合作社人才的培养和引进问题。农村优秀的人才都愿意集聚到城市，而留守的村民习惯于传统的耕作方式，容易满足于小麦、水稻产量的提升而缺乏进取精神，培养人才难。由于诸多原因高等院校的专业人才又不愿意沉下身子扎根在农村，人才引进难。人才因素成为瓶颈，严重制约了合作社的发展。六、致力于传帮带，一个培养接班的带头人徐军充分利用农民专业合作社自身条件培养人才，在合作社资金条件还不充裕的情况下，利用内部的能人对社员进行相关知识的传播、观念的灌输，培养出更多的“土专家”。在徐军的带动和鼓励下，不少创业者到他的瓜蒌基地实地参与生产、学习。目前，县内新增瓜蒌种植项目12个，种植面积扩大了1100余亩，“沭阳瓜蒌”在瓜蒌市场上的地位进一步提升。七、积极建言献策，一个发展农业的梦想者徐军认为：“只要每个村里都能有一个有闯劲、有技术的带头人，农民合作社就会成为引领农业农村发展的新潮流，农村经济发展就会出现新局面和新气象。”如果各级政府能够建立一个完整的政策群，形成农民合作社有效的人才培养机制，同时，发挥大专院校作用，拓宽培养渠道，在成人继续教育方面对农民合作社人才进行菜单式、订单式培养，形成一大批从事农业生产的农民合作社，使他们成为农业现代化的主力军，徐军相信，广袤的农村大地定会人才辈出，美好的愿景也定会变为现实。（作者：沭阳县农业农村局，曾庆连、周振东、韩华林）
来源：《乡村振兴战略背景下新型农业经营主体带头人发展研究（2022）》
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