8月国际粮油市场：粮价普遍下行 大米明显上涨

8月份，国际粮食市场供应充足，价格普遍下行。

小麦市场，俄罗斯小麦产量预期上调，全球小麦供应充足，小麦出口需求疲软，导致麦价下跌；黑海局势未进一步升级，也对小麦价格构成压力。

玉米(2683, -2.00, -0.07%)市场，美国中西部地区天气条件良好，利于玉米生长，巴西玉米出口较多，导致其价格走低。

大米市场，受印度禁止大米出口、厄尔尼诺现象导致稻米减产和国际需求强劲等因素拉动，亚洲大米价格涨至历史高位。

油料油脂市场，美国降雨良好有利于大豆(5253, -21.00, -0.40%)生产，且近期巴西大豆出口较多，大豆价格承压下跌；加拿大8月天气条件相对有利，菜籽单产得到改善，价格小幅下降；马来西亚棕榈(7764, -62.00, -0.79%)油8月1日至25日出口环比小幅下降，产量明显增加，价格小幅下跌。

小麦、玉米价格下跌，大米价格涨幅明显。8月份，国际粮食市场持续下行，小麦、玉米月平均价格低于7月。主要市场中，美国硬麦现货、芝加哥交易所软红冬麦期货月平均价格分别为331美元/吨、226美元/吨，分别比上月下降1.44%、8.79%。美国玉米现货、芝加哥交易所玉米期货月平均价格分别为211美元/吨、188美元/吨，分别比上月下降12.18%、13.74%。

大米市场，泰国破碎率5%大米出口价格为632美元/吨，提高102美元/吨；越南破碎率5%大米出口价格为634美元/吨，提高122美元/吨；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%～15%大米出口价格为575美元/吨，上涨62美元/吨。芝加哥糙米期货月平均价格为348美元/吨，下降8.71%。

油料油脂价格有所下降。主要市场中，美国芝加哥交易所大豆期货价格为511美元/吨，环比下降8.06%；美国大豆美湾FOB价为532美元/吨，下降4.06%；巴西马德里亚角港口大豆FOB价为448美元/吨，下降2.63%。

美国市场豆油期货价格为66.8美分/磅，下降0.62%；豆油现货价格为72.81美分/磅，下降1.4%；豆粕(4091, 15.00, 0.37%)期货价格为427美元/短吨，下降1.04%。

8月份，洲际交易所（ICE）油菜籽期货价格为790加元/吨，下降1.66%；马来西亚棕榈油现货价格为3781林吉特/吨，下降0.8%。(原文刊登于2023年9月2日粮油市场报A03版）