2020年中药材春季生产技术指导意见

国粮 · 发表于 2020-3-11 16:11:05

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  当前正值新冠肺炎疫情防控的关键时刻，也是中药材春季管理的关键时刻。为加强中药材生产管理，确保疫情防控期间中药材生产稳定发展，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部中药材专家指导组提出2020年中药材春季生产技术指导意见。
  一、加强倒春寒防控
  春季气温回升，有利于中药材的萌发和生长，但早春气温不稳定，倒春寒、连阴天时有发生，易造成中药材冻害或冷害，各中药材主产区，特别是北方中药材产区，要加强灾害性天气监测，做好预案，及时落实防灾减灾技术措施。如人参、西洋参等多年生北方根类药材，可适当延后去掉防寒物，降低倒春寒对中药材生产的影响。
  二、注重墒情管理
  从目前来看，由于去年冬季降水、降雪较充足，大部分区域土壤墒情较好，但是平原地区土壤墒情可能过高，在平地栽培的品种如苍术、桔梗等药材，要注意保持药园周边排水沟通畅，及时清理排水沟，保障顺畅排水，避免形成积水。同时要注意作业道的清理加深，保证床土水分不至于过大。此外，一些区域春季温度升高较快，水分快速蒸发，易导致土壤水分不足，如黄芪、甘草等中药材建议增加灌溉设施，保持适宜土壤墒情，确保出全苗。
  三、做好科学施肥
  要依据中药材生长对营养的需求特点，及时追肥。不同药用部位的中药材，应追施不同比例的营养元素。春季出苗的中药材，可根据土壤类型和药材种类追施适量的氮肥，以尿素、二氨为主，少追施磷钾、肥料，提倡使用有机肥。对于菊花等需肥量大的品种可采用水肥一体化技术。
  根据药材生长年份不同、植株个体大小不同合理用肥。如枸杞、金银花等木本中药材，建议早春萌芽后及时追施速效复合肥料。株体高大的药材，可以每株在根际环穴追施150-200克尿素，并根据株体大小及根区选择合理的根际范围。
  四、加强病虫草害防治
  加强中药材病虫草害早期综合防控。针对春季中药材易发的立枯病、白粉病、猝倒病、锈病等病害，在加强监测预警的基础上，综合运用农艺、物理、生物防治措施，控制病害发生。如金银花的白粉病防治，可通过合理整形修剪，改善通风透光条件，增强抗病力，保障安全生产。人参、西洋参等多年生中药材出苗前期防控病虫害至关重要，在出苗前要进行一到两次病虫害消杀，用99%恶霉灵粉剂300倍、2.5%高效氯氟氰菊酯100倍等处理床土，可对后期病虫害防控起到事半功倍的效果。针对中药材田间杂草危害，可以采用玉米、水稻、小麦秸秆进行覆盖，也可采用地膜覆盖、铺设防草布等防草措施。
  五、适当修剪采收
  多年生花类和果实类中药材，要适当修剪树形，增强透风透光，提高光合效率，提高开花坐果率，减少病害的发生。有些根类和根茎类药材，需要及时打顶，摘去侧芽，当植株抽出花蕾时，必须及时摘除花蕾（花薹），摘蕾时间一般宜早不宜迟。
  对于春秋两季均可采收的中药材，应根据市场需要和疫情状况合理安排采收时间；对抗疫需要、市场需求量大的中药材应安排春季采收，如玉竹、苍术等；对市场供应充足的多年生中药材，应避开疫情期间各种作业，尽量安排在秋季采收。
  六、强化园区疫情防控
  各中药材生产园区，要严格落实疫情防控措施，做好消毒工作，保障园区工人安全作业环境。园区工作人员要增强自身防护意识，做好个人防护，在工作过程中正确佩戴口罩、勤于洗手，在田间作业时，应避免聚集，尽量分散作业。（来源：全国农业技术推广服务中心农业农村部中药材专家指导组）

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