亩产“吨粮” 高邮引进籼粳“混血儿”

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　　金秋十月，秋高气爽，正是水稻秋收的时节。地处里下河腹地的高邮，水稻以粳稻为主。而在高邮周邶墩农业发展有限公司的试验基地里，却种植着大片形似超级稻但神似粳稻的水稻。这种水稻，既不是单纯的籼稻，也不是单纯的粳稻，而是籼粳“混血儿”，其专业的名称叫“强优势籼粳亚种间优质杂交稻”，简称“籼粳交”。这种水稻的最大特点，就是既有籼稻的高产，又有粳稻的口感。

　　籼粳“混血儿”

　　今年再次实现“吨粮田”

　　人们熟悉的水稻，有籼稻、粳稻。籼稻产量高，粳稻比较软糯。扬州人更爱吃粳稻。

　　“籼粳交”是近年来水稻育种的重要方向之一，但在扬州这类水稻种植比较少。2019年，周邶墩农业有限公司成功引进中国水稻研究所一“籼粳交”品种，并在高邮成立试验基地。

　　高邮周邶墩农业发展有限公司的仇天松介绍，这种籼粳“混血儿”，是在原水稻品种基础上选育适应扬州区域种植的新品种，目前正处于中试阶段，今年在周邶墩试验基地种植500亩，并订单种植500亩。

　　在水稻联合收割机的轰鸣声中，十多分钟后，一亩地的水稻就收割完成了。现场测产结果显示，这个籼粳“混血儿”的亩产量达到了1980斤，远超超级稻的产量标准。

　　“这个产量，基本符合我们的预期。”仇天松说，去年，籼粳“混血儿”的亩产量超过了两千斤，今年由于受到盛夏持续高温影响，产量比去年略低了一些，但也基本实现了亩产“吨粮”。

　　在种植方法上，籼粳“混血儿”并没有与众不同。仇天松介绍，当初，公司选育籼粳“混血儿”，看中的就是它既高产又符合扬州人口味的特点，“一亩地，比粳稻的产量要高上好几百斤，算下来每亩可以增收三百块钱，可以为农户尤其是种植大户带来更多的收益。”

　　经过几年试验

　　才契合扬州的水稻生长期

　　实际上，籼粳“混血儿”在2019年就来到了高邮，而它原来的主推地，并不在扬州。最初的种植结果显示，其生长期有所迟缓，影响了秋种。

　　“一个品种，因为气候等因素，有不同的表现是正常的。”仇天松说，他们决定成立科技攻关小组，在公司设立水稻研究实验室，成立了水稻科研团队，针对籼粳“混血儿”在高邮遇到的问题进行试验研究。

　　经过几年试验，籼粳“混血儿”现已完全契合扬州的水稻生长期。今年，其采收期就是十月中下旬，比很多粳稻要早。

　　从植株上来看，籼粳“混血儿”茎秆粗壮，长得也比较高大，且稻穗长，外形形似籼稻。仇天松介绍，在生长旺盛期，籼粳“混血儿”的茎秆最粗可以达到成人的大拇指粗。

　　仇天松介绍，籼粳“混血儿”有粳稻的口感，吃起来比较香软，而且有Q弹的感觉，“简单来说，就是又软又有点嚼劲，这是扬州人比较喜欢的。”

　　经过检测，籼粳“混血儿”的稻米品质已达到国标优质二级。记者 向家富 文/图

　　【多知道一点】

　　什么是“籼粳交”？

　　栽培稻分为籼稻和粳稻两大亚种，籼稻和粳稻的遗传分化较为彻底且存在显著差异，长期的遗传隔离导致两者杂交不亲和。籼稻起源较早，分布最广，具有抗逆性强、适应性广、繁茂性好等优良性状；粳稻具有优质、抗寒、多蘖、着粒密等优良性状。为了实现有利基因交流，籼稻和粳稻亚种间杂交（俗称“籼粳交”）育种应运而生。（来源：扬州网）