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浇水讲究多
提醒菜农不要按天浇水，也切忌大水漫灌，否则会导致土壤中的水分从极干迅速转为极涝，过量的水分占领了土壤中的空隙，将其中的空气挤出土壤，而蔬菜的根系是需要呼吸空气的，空气供应不足会使根系窒息，轻则根系受伤，生长慢发育不良，重则根系褐变，毛细根死亡，甚至腐烂引发病害，发生死棵。尤其是在一些土质较黏的菜地中，黏土地原本透气性就较差，浇水后，其透气性会进一步恶化。
特别是对于黄瓜、辣椒等根系较浅的作物，一旦浇水过大很容易沤根、伤根，最好小水勤浇，有条件的可采取膜下滴灌。一般来说，土壤水分保持在50%-85%之间最为适宜，既能够满足根系对水分的需求，又能够保持土壤的氧气含量。
秋冬季温室浇水宜用地下井水直接灌溉，如果采用较冷的地面水灌溉，植株根系会受刺激，进而影响植株生长。平时浇水时要求水温尽量与当时地温相近。
浇水前要注意天气预报，要在晴天进行，尤其在寒流和阴雪天气时，应尽量避免在这一时期内浇水，以免造成地温下降引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害的发生和蔓延。
浇水后至少要保证能有2个-3个晴天，浇水时间最好在上午10点以前，此时地温和水温相差不大，浇水后不会引起地温较大变动，可以减少对根系的伤害，防止出现炸根、沤根情况。
也可采用蓄水增温的办法，即在大棚内建蓄水池，先将水经蓄水池提升温度后再浇灌蔬菜。此法简单、实用，效果也不错。
沙土和粘土有啥不同
沙性土壤浇水，要大小水结合，溜几次小水以后适当来一次大水，以补充土壤深层的水分，以促进根系往更深层土壤下扎。
而对于粘性土壤，如果浇水较频繁，土壤水分多、氧气少，不利于根系的生长。特别是在蒸发量大的情况下，往往会造成上干下湿的土壤状态，给菜农造成了应该浇水的假象，结果导致频繁浇水而引发沤根。
因此，由于粘性土壤保水性好，可适当延长浇水的间隔时间，同时要在浇水后地表稍干时及时进行划锄，以提高深层土壤的空气含量，最大限度的缓解沤根的危害。划锄时可根据苗子大小判断根系生长范围，在距离根系较近的地方轻划锄，距离越远划锄深度应增加。
浇水以后咋管理
浇水后抓好棚菜管理。冬季浇水后容易造成大棚内气温低、湿度大、病害多等问题，因此浇水后头两天要先在中午升温至30℃以上，闷棚1小时，提高大棚内地温。然后加大通风量，降低棚内湿度。再针对所种蔬菜易发病害，喷药预防，以减少大棚菜病虫害的发生。
沤根、伤根的缓解
一方面，我们在定植蔬菜的时候尽量起垄定植，另一方面，出现沤根要及时划锄、松土，增加土壤通透性，待土壤稍干后，可用噁霉灵水剂+生根剂，或用甲霜灵+甲壳素，冲施或灌根，避免病原菌的侵染。（来源：蔬菜种植联盟）
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