[科技策略] 中稻热害怎么防？再生稻怎么收？专家指导来啦！

　　今年8月份，我省维持高温少雨天气，而就在这种天气状况下，我省的中稻进入抽穗扬花期。持续的高温天气会对正处于抽穗扬花期的中稻造成怎样的影响呢？

　　曹鹏：高温热害是直接伤害水稻产量的主要气象灾害。水稻抽穗扬花期的适宜温度是25℃～30℃。低于20℃或高于35℃，都对水稻抽穗扬花授粉不利。持续高温（气温在35℃以上高位运行3～5天），会使正处于抽穗扬花期的中稻形成至少4种不利影响：一是花粉器官发育不良，花粉活力下降；二是导致花粉器官尖端破裂，失去授粉能力；三是伤害花粉粒，使花粉败育；四是极端高温（40℃以上）时，颖花开花后，花梗花粉干枯，无法完成授粉。

　　8月11日，省农业农村厅组织召开全省农业防灾减灾保秋粮丰收工作视频会，总体判断是：旱情已经发生，而且将快速发展。从下一阶段的雨情、水情来看，形势不容乐观。我省中稻（含一季晚稻）种植面积3000万亩左右，目前受影响最大的应属4月底至5月上旬育秧播种的中稻（目前正处于抽穗扬花期），大概占全省中稻面积的2-3成，要千方百计降低产量损失，力争“重灾区少减产、轻灾区不减产、非灾区多增产”。

　　曹鹏：由于区位、自然、气候等多种因素交织影响，我省高温、干旱、洪涝等自然灾害多发、频发，是我国自然灾害最为严重且多发的省份之一。为了减轻粮食作物关键生育时期的高温热害影响，可以主动做好以下工作：

　　一是选用适宜品种。不同品种对高温热害的承受程度有所差异，应根据区域常年高温气候发生情况，优先选用耐高温、抗逆性强的品种。

　　二是合理安排播期。我省一般从夏至开始到“三伏”结束为一年中最热的时期，因此作物高温热害一般出现在7月中旬～8月下旬。应结合作物生育期，通过播期调整，将高温敏感期（如抽穗扬花期）避开此时段。

　　三是以水调温保苗。高温热害发生后，在灌溉条件允许的前提下，适时引水灌溉降温，满足高温期间作物蒸腾作用对水分的大量需求，改善田间局部气候条件，降低冠层温度。

　　四是因苗科学施肥。酌情喷施叶面肥或植物生长调节剂，增强植株抗逆能力，促进籽粒灌浆，提高结实率和粒重。

　　五是科学防治虫害。俗话说：“干生虫、湿生病”。高温一般伴随干旱，应加强监测，水稻重点防治螟虫、稻飞虱和稻纵卷叶螟，玉米重点防治玉米螟和草地贪夜蛾等。

　　曹鹏：科学施肥可以增强植株的耐热性，适度减轻或缓解危害。首先要看中稻具体处于什么生育期。对处于孕穗期的中稻，看苗因田及时施用穗粒肥，叶色明显褪淡显“黄”的要早施，促进颖花分化；对群体茎蘖数过大、叶色偏深且披散的田块，可以减量施用或不施。对处于抽穗齐穗期的中稻，叶面可喷施0.2%磷酸二氢钾溶液、3%过磷酸钙溶液或植物生长调节剂，增强植株抗逆能力，促进籽粒灌浆。

　　当前，我省再生稻头季进入收获期，在高温少雨的天气情况下，要充分保证再生稻头季丰收到手、适度提高再生季产量品质，农民朋友应该掌握哪些技术要点呢？

　　曹鹏： 湖北既是全国再生稻主产区，也是优势区，常年再生稻种植面积300万亩左右，发展再生稻生产为稳定提升湖北粮食产能做出了重要贡献。日前，我们制订发布了《全省再生稻头季收获技术指导意见》，具体有3个方面建议。

　　一是酌情适度晒田。头季一般在施完促芽肥后晒田，低湖田齐穗后20天即可晒田，确保收割时田间相对干爽，收割时宜采用“回”或“川”字型路线，减少履带碾压比例。

　　二是因时科学留桩。结合我省多年光温资源条件分析，头季收割时间节点一般建议控制在8月15日前。8月15日前收获的，留桩高度40厘米左右；之后收获的，适度保持高留桩（45厘米左右），确保再生季安全齐穗。

　　三是加强跟踪管理。根据高温热害、气象干旱和土壤墒情，头季收割后适度灌水，及时追施提苗肥，促进再生芽快速生长。

　　曹鹏：水稻的花排列成圆锥花序，全穗开花顺序是从穗顶部渐渐向基部。据郑先生描述，中稻下面已经扬花，上面没有扬花，可能就是受到了高温热害。

　　如果灌溉条件允许，田间应该保持8-10厘米水层，以水调温，降低穗层温度；

　　也可采取叶面喷施磷钾肥，增强植株耐热性，减轻或缓解危害，防止花粉败育。

　　监利的欧先生问，头季水稻收割后，准备利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季的水稻，实现种一茬收获两回。收割后怎么施肥呢？

　　曹鹏： 再生稻是指在前茬水稻收割后，利用稻桩上的休眠芽，给予适宜的水、温、光和养分等条件加以培育，使之萌发出来再生蘖，长成稻株，进而抽穗成熟的水稻。为确保再生季稳产、高产，施肥要重点把握两个关键节点：一是头季收割前（头季收割前10-12天，每亩施45%复合肥10公斤、尿素10公斤作“促芽肥”，由于此时施肥田间操作难度大，目前多采用无人机施肥）；二是头季收割后。根据欧先生的描述，头季收割前应该没有进行施肥，目前只能做好收割后施肥工作。具体操作为：头季收割田间复水后2-3天，每亩施复合肥10公斤，促进再生稻多分蘖；始穗期至齐穗期，酌情叶面喷施磷酸二氢钾溶液，提高结实率和千粒重。（来源：湖北之声）