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随着国内疫情情况好转，江苏面企复工范围扩大，麦市购销趋于回升，国家临储麦成交同比有所好转。在后期终端需求难有明显改观的情况下，预计江苏流通市场小麦供给压力或将随着时间推移不断增加，小麦市场销售竞争将趋于激烈。
江苏麦市购销趋于回升，国家临储麦成交同比好转
随着国内疫情情况不断好转，江苏地区面粉加工企业复工范围扩大，小麦市场采购力度有所加大，麦市购销趋于回升。江苏地区各区域储备小麦轮出时间因疫情影响有所推迟，小麦跨区域流通仍一定程度受制约加之面粉加工企业补充库存以保证加工所需，部分面企加大区域内国家临储小麦采购力度。2月15日交通运输部正式发布通知：2月17日零时起至疫情防控工作结束，全国收费公路免收车辆通行费。近期江苏地区麦价整体平稳运行，部分区域因供需错位导致麦价有所上涨。
节后江苏地区国家临储小麦周度成交量呈现增加态势，其中江苏地区1月31日流拍，2月19日成交量3.2752万吨。据统计，节后江苏地区国家临储小麦累计投放量268.7296万吨，实际成交量6.4531万吨，同比增加3.6756万吨，周度成交均价2330-2354元/吨，其中2014年、2015年产国家临储小麦全部流拍，2016年产国家临储小麦成交0.3128万吨，2017年产国家临储小麦成交2.064万吨，2018年产国家临储小麦成交4.0763万吨。
据市场监测，截至2月下旬，江苏徐州沛县地区小麦进厂价2400元/吨，面粉加工企业30粉出厂价3120元/吨，麸皮出厂价1600元/吨。
物流不畅制约江苏小麦南下，销区面企提价采购保证加工
受粮船运输不畅等因素影响，江苏小麦南下流通量受到明显制约，南方销区储备小麦轮出力度加大。截至2月16日，广东全省360家粮食应急加工企业复工率达97.5%。由于南方销区面粉加工企业节前小麦库存量处于低位，面企提价采购以保证加工所需，提振其采购销区储备小麦的积极性。2月11日广东省揭阳市储备粮管理总公司委托销售2017年入库小麦11668.724吨，全部成交，起拍价2330元/吨(价格类型：围包散储，仓库堆边交货)，成交价2430-2490元/吨。2月14日中储粮广州分公司计划销售小麦14456吨，实际成交1000吨。2月17日广东省粮油储运公司委托销售2018年入库江苏产红麦3300吨，起拍价2360元/吨(价格类型：散装，仓库车板交货)，成交价2380元/吨。2月19日广东华南粮食交易中心有限公司销售2018年入库优质白麦10000吨，实际成交3000吨，起拍价2680元/吨(价格类型：散装，仓库车板交货)，成交价2680元/吨。
美国农业部发布的最新报告显示，2019/20年度(7月到次年6月)中国小麦进口预测数据上调到400万吨，比早先预测值高出25%;如果该预测实现，2019/20年度中国小麦进口量可能创下三年来的最高水平。
江苏国家临储麦去库存压力大，持粮主体市场销售竞争激烈
截至2月18日，江苏地区356家粮油应急加工企业已开工212家，占59.6%。据统计，截至2月中下旬，江苏地区国家临储小麦剩余库存数量1719万吨，同比增加306万吨;其中2014年产国家临储小麦72万吨，2015年产国家临储小麦226万吨，2016年产国家临储小麦316万吨，2017年产国家临储小麦527万吨，2018年产国家临储小麦187万吨，2019年产国家临储小麦390吨。
据统计，2019年2月下旬至5月下旬主产区2019年小麦上市，江苏地区国家临储小麦累计投放量693.8136万吨，实际成交量51.5834万吨，周度成交均价由2月中下旬的2404元/吨，下跌至5月下旬的2348元/吨。
南方销区储备小麦轮出、北方小麦流入以及进口小麦使用力度加大等因素将制约后期江苏小麦南下流通量。后期江苏地区国家临储小麦保持周度高投放量加之储备小麦相继轮出，将加大流通市场小麦供给压力。终端需求持续不给力制约面企小麦采购力度，江苏麦价面临的下行压力较大，持粮主体库存小麦市场销售面临的竞争将较为激烈。
预计后期在供需宽松格局主导下，江苏麦价整体将以弱势运行为主，因结构性矛盾明显缓解，优质小麦与普通小麦之间的价差将同比缩窄。国家临储小麦拍卖政策调整情况以及市场主体之间的购销博弈将很大程度上影响麦价运行节奏。（来源：南方小麦网）
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