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邵科:电商直播风口下农民合作社的“人、货、场”

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发表于 2020-8-12 14:58:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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邵科(农业农村部管理干部学院)
  2020年上半年,新冠肺炎疫情给全国社会经济稳定发展带来了严峻的挑战,但这也让电商产业和直播带货等领域迎来了空前发展机遇。应该说,这种新的发展形势有助于农民合作社等国内生产经营主体拓宽产品销路,提高农产品的社会能见度。但不得不承认的是,就我国目前合作社的整体发展现状而言,无论是“人”或是“货”还是“场”,合作社离有效匹配电商直播要求,借势移动互联网风口还有很长的路要走。
  合作社很欠缺懂行的“人”。要想借势电商直播风口,合作社首先得拥有几位能使用电商直播软件,懂得如何打理线上店铺平台,知道如何准备营销素材和相关农产品的人。遗憾的是,目前我国的合作社带头人平均年龄在45岁以上,这些中老年负责人虽然也想(在)认真学习互联网知识和产品,也已经在使用微信软件聊天,通过淘宝、拼多多等购物,也会在抖音、快手等平台观看短视频,但总体而言,更多年龄偏大的合作社带头人使用手机时打字还得依靠手写输入,在线购物还是怕绑定银行卡,并不太知道如何去注册、打理网上店铺。互联网尚未成为他们工作和生活不可分割的组成部分。同时,合作社也缺乏足够吸引力去招募和聚集有能力、有潜力的中青年尤其是大学生人才来支持电商直播事业发展,合作社电商渠道开拓难以落地。
  合作社难提供标准的“货”。要想借势电商直播风口,合作社还得拥有标准化农产品,确保在线消费者拿到货品后感到满意。遗憾的是,我们的合作社产品销售长期以来依赖上门收购的客商(也就是所谓的农村经纪人),这些客商的优点是采购量大,愿意统购各种规格品相产品,但缺点是采购价格不高,容易被压价,产品难以做出附加值、打出品牌。这就让农民成员没有经济动力去认真进行绿色、有机生产。客商上门统货收购的方式,也让合作社长期以来进行分级分选、产品预冷、加工包装等产后商品化处理的意识和能力不足。这就使得当电商平台需要产地的生产经营者进行在线订单的一件代发时,多数合作社并不具备快速物流响应和标准化产品持续稳定供应的能力,容易出现送达的规格不统一、包装破损、发货太慢导致产品腐败变质、不好吃等情况,从而客诉率偏高,对接效果不好,影响电商渠道持续开展的可行性。
  合作社没营造美好的“场”。要想借势电商直播风口,合作社还得学会营造出美好的产品产地场景,激起消费者的购买欲望。理论上而言,农业尤其是种植业很有空间通过优美的产地环境塑造出产品的品质调性。遗憾的是,我们的合作社生产经营者大都质朴无华,更多时候习惯于“面朝黄土背朝天”,习惯了默默耕耘、不善表达,合作社依托产品包装,公众号图文、短视频、直播等新媒体方式进行产品深层次展示不足。消费者感受不到美食背后的美丽场景,就会导致优质优价的价值传递中断,生产者进行品质耕耘的信心受到打击,使得价值传递形成恶性循环。
  综上,电商直播的风口看起来很热闹,但是我们的合作社要想真正借势迎风飞翔,还得认真思考如何构建起有效的“人、货、场”。简单而言,就是合作社需要全力找寻和积极培育愿意真心为组织奉献的中青年,着力构建起专业化团队运营农产品线上营销推广工作。合作社需要全力做好农产品品质,做到产品的绿色安全,实现有效分级分选,口感上要迎合互联网主流消费者的体验要求。合作社需要全力做好新媒体传播,积极用好公众号、头条号等图文平台,抖音、快手等短视频平台,以及西瓜视频、看点直播等直播工具,让更多采购商和消费者了解美食背后的故事和合作社人用心耕耘好物的价值追求,营造出更好的产品调性。而对于政府部门而言,也得认真考虑通过合理的财政奖补、专题培训、典型案例推介等方式,让一部分具备条件的合作社先行先试,再用好的榜样力量去逐步带动其他主体发展。

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