[科技策略] 江苏首个有机大米通过欧盟婴幼儿食品级认证

　　日前，记者从江苏常熟国家农业科技园区获悉，由该园区和常熟市虞山镇中泾农地股份合作社、苏州稻蟾农业科技有限公司合作生产的有机水稻——“常熟鸭血糯”，不久前通过德国食品安全权威检测机构GBA实验室检测，达到欧盟婴幼儿食品级安全标准。这是江苏首个、全国第二个通过该级别认证的大米产品。

　　检测报告显示，“常熟鸭血糯”660项农残检测项目不仅全部符合欧盟法规EC396/2005中农药最大残留水平标准，更是达到了欧盟指令2006/141EC及2008/125EC中对婴幼儿加工谷物食品和婴儿食品膳食的安全要求。铅、镉、无机砷等重金属项目也同样符合欧盟条例EC1881/2006中的婴幼儿可食用标准，其余重金属、真菌毒素、高氯酸盐、二恶英及多氯联苯和多环芳烃等污染物以及转基因的检测，也均在标准之内。

　　据悉，德国GBA实验室是欧洲领先的实验机构，在欧盟有机产品检测领域拥有较高的知名度和公信力。“这次检测确实让我重新认识了常熟的农业生产系统。”常驻德国的FS1检测机构代表陈历程感叹。

　　“常熟鸭血糯”为常熟市特有的水稻品种，是我国稻米中的特有珍品之一，种植历史300余年。《中国历史文化名城词典》记载：鸭血糯，常熟著名特产，名贵水稻品种……也是八宝饭、炒血糯等江南传统名点的主要材料。

　　本次送检的鸭血糯样本产自常熟市常福街道中泾村，种植土壤为本地区特有富含铁质的鳝血黄泥土，耕层深厚、土质疏松、通气性能好；灌溉水来自连接长江与太湖的望虞河，水质优良。

　　江苏常熟国家农业科技园区管理办公室副主任王志丰介绍，近年来，中泾村以有机农场创建为抓手，大力推广基于食物链循环的“稻-鳝-蟾复合种养模式”，将鸭血糯、黄鳝、药用中华大蟾蜍的种养殖有机结合起来，生产的有机鸭血糯、黄鳝及药用蟾酥等产品，全程不使用农业化学投入品，农场实现了经济效益、生态效益、社会效益的统一。

　　“下一步，园区将以‘常熟鸭血糯’达到欧盟婴幼儿食品安全标准为契机，稳固竞争优势，深入挖掘‘常熟鸭血糯’多维度的文化内涵，发挥其生态、特色和品牌的多重效应，推动常熟市稻米产业高质量发展。”王志丰说。（来源：农民日报）