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东北暴雪阻断了北粮南运,关内大豆产区购销依然僵持,价格低廉的蔬菜和肉、蛋、禽产品供应充足,直接影响豆制品的消耗。而降雪过后的国储收购库点却热闹非凡,绵延数公里的排队交粮车辆,充分体现了国储收购对东北豆市的助力。 上周,东北各地一场较强暴风雪致使交通受阻,不少地区陆路运输被迫中断,铁路运能压力较重,市场流通进一步受到影响。而降雪过后的国储收购库点却热闹非凡,绵延数公里的排队交粮车辆,充分体现了国储收购对东北豆市的助力。 东北暴雪阻断了北粮南运,本应该利好关内大豆流通,但关内各产区购销依然僵持,外发迟滞,主流行情稳中偏弱。本该进入旺季的终端市场异常冷清,其主因是各地蔬菜和肉、蛋、禽供应充足,且价格低廉,生活品替代源广泛,直接影响豆制品的消耗。预计南北豆市目前的格局将延续至11月底。 大雪封道外发迟滞 国储门前车似“长龙” 上周,一场突如其来的暴风雪,导致东北豆区收购和外发受限。这种特殊天气状况极易给产区贸易主体带来看涨情绪,而弱弱的需求端消极状态难以改观。虽然期货豆一小幅上行,但震荡的行情很难提振现货操作主体的信心。国储和地方性储备陈豆继续拍卖,有效地增加了供给,减少了对新豆的需求。国储收新库点较少,而且排队较长,部分库点已限量发号,因即将完成下达的收储任务而告停。 国储收购入市迟缓,令东北产区贸易商失去导向,贸易商自入市以来就表现谨慎,“摸着石头过河”式地持续增仓,终于在10月30日迎来了国储启动收购的消息,目睹了不同库点5010~5030元/吨的入库价后均发出感慨。其他入市的企业不仅对蛋白有严格要求,而且价格还低于国储,相比之下,国储不测蛋白的价格已经给产区带来了较好支撑,各启动收购的库点门前排队车辆日益增加。 至11月10日晚间,内蒙古大杨树储备库(入库量不详)日卸车能力仅800吨,库外排队车多达286辆,平均每辆车按50吨计算,需近18天才能卸完。黑龙江拜泉直属库11月10日21时发出的告示显示:拜泉直属库预计剩余收储库容1.9万吨左右,而有序排队的持号待售车辆182辆,预计载粮1.1万吨,该批次车辆全部卸完后,仅有剩余库容8000吨,按每车载量60吨计算,约134辆左右便可完成下达的收储任务。为避免无效排队造成损失,提前予以告知,但鉴于该库日卸车能力为800吨,现有车辆排号最后卸完约需14天才能入库,后续排队车辆继续增加。 除初期启动的6地7个库区外,日前又新增哈尔滨直属库,入库价相比其他库略低,为5010元/吨,跨地区排队的车辆明显增多。据此,国储大豆现行价格和对质量的要求,对于这类豆源的分解具有明显优势,在缓释产区压力的同时,对商品豆行情也给予较大支撑。由于陈豆轮出不明显,加之上半年新增政策性调节储备占用大量仓容,预计国储收新总量将与拍陈量同等数量。 为积极收新腾仓,国储继续拍卖陈豆,继11月初期一次成交3.5156万吨之后,由于参拍主体已有待转化豆源,11月9日投拍3.143万吨,仅成交2362吨,成交均价4900元/吨,与同类大豆现货行情相差不大。同在上周,大庆市地方储备大豆计划投拍约1.2万吨,实际成交0.612万吨,以底价4750元/吨成交。不足10天时间拍卖成交陈豆含徐州、蚌埠、南昌等累计6.2万吨,减去双向入新豆量1.5万吨,4.7万吨陈豆将进入加工企业,同等数量的新粮则被取代。 食品豆需求清淡令东北豆市流通迟缓,加上暴雪阻碍运输,市场订单顺势推后,而需求端却不急不躁,使得产区主体失去看涨心态。至上周末,蛋白含量在39.5%~40%的普通塔选商品豆主流装车报价4960~5100元/吨,较大的需求主体订购价在4920~4940元/吨也有成交;蛋白含量41%~42%的不提大粒商品豆主流装车价5160~5240元/吨;蛋白含量43%以上的优等级和6.5规格长孔分离的大粒型,且蛋白含量在40%以上的商品豆,主流装车报价在5300~5440元/吨之间。各类豆源流通与往年同期相比均下降40%。受降雪影响,各地贸易商收购量大幅下降,鉴于收购主体有较明显的持仓量,收购量减少对行情企稳有一定推动效应。 关内购销陷入僵持 弱势行情难以改观 东北大豆的质量、价格优势被各地终端市场认同,甚至连关内产区的省、市级批发市场都以销售东北大豆为主流,即便有关内大豆销售,也形同“配角”,由于市场消耗全面下降,也未能推升东北大豆行情。较弱的转化局面,使得关内各产区豆市异常冷清,价低农户惜售,略高下游转向,购销局面的僵持令一部分中小户对价格产生松动心理,销售主体买一车货问多家的价,这种就低不就高的选择,使得各产区行情较乱。 由于产区流通迟缓,收购主体唯恐自己的客户流失,时不时地向终端客户问询和报价,这引发市场经营商警觉,即便此时欲补货,也尽可能推托,而后再了解几家行情,最后谁的便宜买谁的。 苏、鲁、豫、皖优等级“杂花豆”价差全面缩小,同等双比重筛选商品豆装车价以5700~5800元吨占主流,部分单比重或有精选设备的装车价相差60~100元/吨。河南部分产区的雨后豆感观上略有瑕疵,装车价5440~5500元/吨,适宜西北市场转化,但流通不冷不热,由于豆农惜售待价,收购量也全面下降。 苏北豆区的南通、盐城、淮安等地“大乳白”往年十分走俏,是国内大豆价格的“导航”,由于今年籽粒大小不均匀,加上类似品种混收,装车报价在6300~6400元/吨市场接受度仍较低;“黑脐王”颗粒均匀,色泽鲜艳,但装车价与往年相比略高于“大乳白”60~80元/吨,主流装车价6360~6480元/吨,这种反差令终端经营主体消极增仓。“腐豆”“大乳白”“翠扇”类混收的商品豆装车价以6300~6360元/吨占主流。各类豆源流通和收购均表现较弱,上述报价达成交易的均有适度让步空间。 受外围“杂花豆”和同类优等级豆源的价格影响,湖北产区流通更加迟滞。各地机收“杂花豆”主流报价6060~6160元/吨,手工豆6300~6360元/吨,除当地小型车辆少量调购外,大型车辆外发较少。“早熟537”装车价7000~7160元/吨,已持续呈有价无市局面。“冀豆12”装车报价6500~6600元/吨,仅湖南、广西和当地市场有零星需求。 关内豆市上述情形短期内难以出现新的向好趋势,豆农的惜售适度减缓了短期压力,东北豆价格和质量优势抑制关内行情和流通。需求旺季缩短,南北产区大量豆源后移,这种相互影响的局面拉长,未来豆市仍需观察陈豆的拍卖和进口大豆的市场占有份额。 廉价食材替代较多 终端豆源消耗缓慢 “立冬”前夕,一股大范围的降雨降温开启,但黄河以南至长江上下游降温幅度不明显,依然没有抑制各类蔬菜正常入市,低廉的蔬菜以及肉、蛋、禽产品,挤占了居民和各类食堂的豆制品需求。气象预报显示,上述地区最低气温自北向南进入“冰点”,仅有黄河上下游部分区域由于降温时间短暂,下降幅度不明显,对蔬菜入市影响甚微,豆制品需求向好的时间段继续后移,至11月底豆市不会有向好迹象。 东北豆区经历国储对蛋白偏低豆源的收储,不同类达标商品豆占比明显较多,本轮降雪短暂抑制流通,但销区消耗较慢,经营商均有适量库存,没有给市场带来影响。正常年份,苏、鲁、豫、皖“杂花豆”流入下游同一市场的价格高于东北豆200~300元/吨,按南北产区现行价格计算,东北普通类商品豆已低于关内豆650~750元/吨,同时,今年东北高蛋白豆源较多,质量、价格优势全占,东北豆对关内豆源的释放带来直接影响。 调查显示,国内最大的豆制品生产企业之一祖名豆制品股份有限公司,对供货主体的订单价进入下辖的江苏某厂已下调至5360元/吨,除去运输费用,折合产区装车价4920元/吨,这种价格在部分运输优势区却有人接单。而关内“杂花豆”达标粮最低入厂价也得5900~6000元/吨。云南昆明、广西南宁、广东东莞、湖南长沙、河南郑州、甘肃兰州等地大型农产品批发市场蛋白含量41%的东北产塔选豆主流批发价5660~5740元/吨,而河南、安徽、山东豆批发价多在6300~6500元/吨之间,价差之大引发市场经营主体倾向于销售东北豆。 东北豆价偏低,抑制了俄罗斯大豆销售,虽然已有少量入关,但价格和筛选缺乏优势,制约了入关量上升。转基因美湾大豆受外盘影响,持续偏强的价格使得加工主体弃用。近日,随着新季大豆陆续增量装船的消息面放大,美湾转基因大豆分销价日益下跌,净粮装车价最高时5500元/吨,目前已跌破5000元/吨并继续下探,预计12月中旬有跌至4800元/吨的趋势。 国内食用大豆供大于求的格局非一朝一夕能够转变,居民可支配收入明显下降,廉价食材替代豆制品有增无减,终端经营主体在缺乏利好面后,销售利润微薄促使其控量减仓,这种“少进慢补”的局面继续推进,南北豆市向好趋势进一步后移。建议产需主体理性操作,关注冬季突发性天气变化带来的不确定影响,因冬季行情跌宕起伏不明显,销售端可适度增仓,切勿过分谨慎。 (原文刊登于2023年11月14日粮油市场报A03版) 来 源丨粮油市场报
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