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[科技策略] 稻谷消费结构及加工行业运行分析

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发表于 2021-1-26 10:00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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陈晓珊

  2020/21年度稻谷市场消费量分析预测
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  据卓创估算,2020/21年度国内稻谷总消费量预计21420.00万吨(约合4284亿斤)。其中口粮消费约14880万吨(2976亿斤),饲料用粮约3260万吨(6520亿斤),工业用粮约1570万吨(3140亿斤),其他1420万吨(284亿斤),大米出口量为290万吨(58亿斤)。
  稻谷的用途主要用于口粮大米消费,剩余部分作为饲料、工业、出口、其他用途消费。
  口粮消费。目前口粮消费在总消费量中占比依然最大,预计2020/21年度略有小幅增长。预计主要小幅增加在居民自留口粮消费量上。2019/20年度我国大米口粮消费量为13970万吨(2794亿斤)。预计2020/21年度大米口粮消费量增至14880万吨(2794亿斤),较2019年度增加910万吨,增幅6.51%。
  饲料消费。2016年开始国储陈粮尝试定向拍卖去库存,2017年部分陈粮进入饲料粮消费,有一定价格优势。2018-2019年国内稻谷“去库存化”加速,陈粮大幅降价投拍,超期粮低价出库,2020年继续加快去库存。五年来稻谷的饲料消费量有所增长,预计2020/21年度稻谷饲料消费量或增至3260万吨,较2019年度增加1384万吨,增幅73.77%。
  工业消费。工业用粮方面有用途目前还比较单一,米粉等食品、酿酒、酿醋、制糖等为主要应用。2017年开始,稻谷超期粮用于乙醇工业用途量提升。2019/20年度稻谷作为工业用粮的消费量3220万吨,预计2020/21年度大米工业消费量降至1570万吨,较2019年下降1650万吨,降幅51.24%。
  出口量。近年来,我国大米出口量连年增长,2019/20年度达到246.81万吨,2020/21年度大米出口量或小幅增长至290万吨,较2019年增长43.19万吨,增幅17.50%。主要原因,随着国内外大米价差缩小,部分低价陈粮投拍,出口价格优势扩大,带动出口量提升。
  种用等其他消费。2019/20年度,其他消费量在1466万吨。预计2020/21年度其他消费量或降至1420万吨左右,较2019年下降46万吨,降幅3.14%。
  综上,预计2020/21年度稻谷口粮、饲料、进口消费量小幅增长,工业和其他消费量或有所下降。卓创预计2020/21年度国内稻谷总消费量或增至21420万吨,较2019年度增加631.19万吨,增幅3.04%。
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  由上图中可以看出,2020年黑龙江圆粒粳米厂大米加工利润总体高于2019年。
  往年东北大米加工企业利润规律为:6-8月份为稻谷紧缺,粮价高,米价也高,因此利润较高。10月-次年1月份为传统旺季,新季稻谷集中上市时期,粮价不高,因此米厂利润处于全年最高值。2-4月份为春节后需求淡季,粮价不低,而米价下滑,利润为全年最低值。黑龙江产区圆粒米因受政策影响略有不同。
  2020年黑龙江地区圆粒米加工行业平均利润为148.02元/吨稻谷,2019年为95.65元/吨稻谷,较2019年增长52.37元/吨稻谷,增幅54.75%。其中上半年盈利情况好于下半年。一方面,上半年国储陈粮低价投拍,黑龙江省成交量大,市场参拍积极性高,陈米具有明显的价格优势。另一方面,下半年新粮上市期,农户惜售和粮库收购等支撑稻米价格。而副产品整体高位,带动米厂年度平均加工利润同比有所回升。(来源:卓创资讯)

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