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5月31日，国内小麦价格下跌范围进一步扩大：发达集团东区、西区再落1分。山东发达面粉平原落1分，普麦1.29元。山东发达面粉聊城落5厘，普麦1.29元。山东发达面粉武城落5厘，普麦1.295元。山东发达面粉枣庄落1分，普麦1.29元。河北金沙河面业落1分，沙河南河统一陈麦1.3元，新麦1.27元。河南新乡五得利落1分，新麦1.25元。河南商丘五得利落2分，新麦1.25元，陈麦1.29元。河南遂平五得利开收21年新麦1.23元。河南志情面业开收21年新麦1.2元，优质麦02-1和新麦26价1.3元，其他优质麦1.23元。
河北隆尧今麦郎，南方新麦收购价1.27元，涨2分。5月31日中午12:00开始收购。容重＞750，水份＜13，毒素＜1000，赤霉粒＜1，生芽率＜4。
邢台市隆尧华龙农庄面业价格/涨跌：20麦收购价格1.315元，较上周末落五厘，陈麦收购价格1.305元，较上周末落五厘，新麦收购价格1.25元，与上周末价格持平。质量要求：容重780，水分13，面筋率26。
邢台市柏乡五得利面粉厂价格/涨跌：普麦收购价格1.305，较上周末落五厘，新麦收购价格1.28元，较上周末落一分，优质高价，卸车付款。质量标准：容重780，水分12，面筋率28。
目前湖北省新麦基本收割完毕，主要流向饲料企业，三等烘干粮出货价格在1.15-1.21元/斤，走货量非常低。
河南偏南地区以及安徽淮南部分地区开镰收割，部分贸易商在信阳郊区地头以1.14元的收购价格收到一部分新麦，整体市场的收购价在1.18-1.2元左右，制粉企业收购价格在1.25-1.28元左右。
江苏地区市场主体按照目前的市场行情预计今年新麦开秤价格在1.18-1.25元左右。
山东、河北地区目前还不到开镰收割期，从市场调研来看山东、河北地区的新麦质量普遍较好，仅个别地区出现倒伏现象，而且赤霉病等影响不大，质量方面预计要比其他地区好，预计开秤价格在1.2-1.25元左右。
目前来看随着新麦上量的增多，质量越来越好于预期，开收厂家和粮库越来越多，面粉厂新麦和陈麦的收购价格都小幅回落。不过有一点很明显，质量好的小麦下掉空间不会太大。小麦市场机会与风险并存，不要盲目屯粮！（来源：中华粮网）
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发表于 2021-6-1 15:26:53
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