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张荣胜 10月份，小麦市场行情可谓跌宕起伏。上旬受农户忙于秋收秋种，贸易商忙于秋粮收购，再加之部分地区阴雨连绵，导致市场小麦流通量减少，主产区小麦价格普遍高位偏强运行。中旬随着2022 年小麦最低收购价格、临储小麦拍卖重启政策落地，贸易商惜售心理有所松动，市场上市量增加，小麦价格高位修订回调。但进入下旬后市场凸现逆转，小麦涨势强烈并不断刷新记录。
中华粮网数据中心监测显示，10月29日，全国主要小麦平均价格为2700 元/吨,较上周上涨65 元/吨，涨幅2.47%；较去年同期上涨298 元/吨，涨幅12.41%。
另据生意社监测，10月1日小麦均价为2602.00元/吨，10月29日均价为2678.00元/吨，月内上涨上涨76元/吨，涨幅为2.92%。
10月份小麦价格强势走高，主要的原因是市场影响因素叠加，导致市场阶段性供需格局表现偏紧。随着小麦价格的不断上涨，当前市场麦价已处于近年高位，持续再涨空间有限。尤其国家政策性拍卖进入常规后，麦市价格上行所面临的政策阻力将会明显加大。“乱花渐欲迷人眼”，因此对近期的小麦市场也要理性对待。
市场影响因素叠加，麦价普现强势走高
10月份，由于主产区农户大多忙于秋收秋种，贸易商忙于秋粮购销，无暇顾及小麦出售，小麦市场阶段性供需出现偏紧。尤其下旬政策小麦拍卖投放量变动明显影响了市场的心理，市场看多情绪升级。
10月29日，河北石家庄新季普通小麦进厂价（国标二等）2710 元/吨，山东济南 2700 元/吨，河南郑州 2690 元/吨，江苏徐州 2680 元/吨，安徽宿州 2680 元/吨，周比上涨30—70元/吨，较上月同期上涨80—100元/吨。
受普麦价格走高带动，优质小麦价格上涨亦出现跟涨态势。10月29日，“藁优2018”优质小麦河北石家庄地区收购价2820元/吨，“郑麦366”优质小麦河南郑州地区收购价 2780元/吨，“济南17”优质小麦山东菏泽地区收购价2790元/吨，周比上涨30—50元/吨，较上月同期上涨40—70元/吨。
10月份小麦价格快速大幅上涨，主要是市场影响因素叠加所致。一是今年冬小麦播种因天气推后，引发市场对冬小麦出芽率及后期生长情况的担忧，虽然当前对明年小麦收获情况做出预测为时过早，但市场心理上形成一定影响。二是市场主体忙于秋收秋种，市场上市量减少，阶段性市场供给偏紧；三是政策性小麦投放量突然大幅减少，加剧市场心理变化，市场看多情绪升级。四是近期部分地区疫情出现反复，交通运输受阻，使得面粉加工企业到货量减少。同时 燃油价格上涨也使得小麦运输成本增加。有业内市场人士指出，虽然近来小麦市场看多气氛依然浓重，但对后市后市走向还是有一定分歧的。就笔者之见，随着新季小麦播种的基本结束，政策性小麦拍卖常规投放将会趋于正常，流通市场麦市供需格局趋于好转，国内麦价虽仍会维持高位运行，但持续上涨的空间已相对有限，尤其价格明显上行所面临的政策阻力加大。一旦政策加码投放，小麦价格或有回调风险。对当前的小麦市场要理性看待，不盲目、不跟风，不赌后市。
麦价上涨成本增加，粉企利润受到压缩
10月份，尽管面粉消费进入一个相对平缓的时期，但由于小麦价格不断上涨，制粉成本增加，部分厂家不得不上调面粉出厂价格。
10 月 29 日，河北石家庄面粉出厂价 3060 元/吨，山西太原 2990 元/吨，山东济南 3080 元/吨，河南郑州 3050 元/吨，江苏徐州 3060 元/吨，安徽宿州 3050 元/吨，周比上涨20—50元/吨。
据了解，近来麸皮报价保持平稳，市场购销仍处于不温不火的状态。一方面下游需求不佳，备货不积极；另一方面受限电影响，开机受限，工厂走货压力不大。当前，河北石家庄麸皮出厂价 1880 元/吨，山东济南 1920 元/吨，河南郑州 1920 元/吨，江苏徐州1940元/吨，广东广州2080元/吨，周比维持稳定。
进入10月份以来，由于小麦价格连续不断的上涨，使得面粉企业加工成本激增，运行压力加大。虽然部门企业不得已上调面粉出厂价格，但远不能填补小麦上涨带来的成本增加，企业加工利润下滑明显，有的企业已跌至负值。监测显示，10月29日河南郑州中等白麦采购成本2700 元/吨左右，特一粉出厂价3220 元/吨，麸皮价格1900元/吨左右，加工每吨小麦费用260 元，理论利润预估为-8元/吨。
政策小麦拍卖重启，交易火爆溢价明显
10月份，暂停5个月的政策性小麦常规拍卖重启。10月20日，计划投放小麦100.77万吨，实际成交89.19万吨，成交率88.51%。最高价2560元/吨，最低价1960元/吨，成交均价2366元/吨。拍卖的不宜存小麦最高溢价近400元/吨，宜存小麦溢价50元/吨。
10月27日，最低收购价小麦（轻度不宜存）计划投放湖北小麦34888吨，全部成交，最高价2470元/吨，最低价2200元/吨，均价2352元/吨。本期拍卖主要是上期流拍，最高溢价430元/吨。
政策性小麦拍卖重启首次投放100.77万吨，出人意料的是，在临储小麦成交率较高的情况下10月27日投放量突然大幅出现减少，对此市场的猜测也颇多。就笔者之见，政策性小麦拍卖是国家调控市场的重要载体，常规性运行相对稳定，预计其投放节奏、投放数量将会根据市场需求很快调整正常。有市场传言，下周政策性小麦挂拍200万吨。其中不易存50万吨，宜存150万吨。
10月中旬，随着政策性小麦投拍，市场价格出现曾短暂回调。但随着本周拍卖公告宣布对投放品种和数量进行调整，小麦市场价格重返强势。预计随着后期政策性小麦不断进入市场，其到厂成本将会成为市场小麦价格的“风向标”。
全球供应形势严峻，国际小麦价格走高
美国农业部10月份供需报告，预计2021/22年度全球小麦期末库存2.772亿吨，下调600万吨，为2016/17年度以来的最低水平。据联合国粮农组织(FAO)全球农业市场信息系统(AMIS)称，小麦价格有可能会进一步上涨，因为有迹象显示供应紧张，库存可能创下20多年来的最低水平，整个食品市场都存在不确定性。
受全球供应紧张、需求旺盛的影响，国际小麦价格不断走高。10月28日，美国芝加哥期货交易所CBOT 小麦触及780 美分/蒲式耳的8 年高点，本月小麦期货有望上涨7%以上，创下4 月份以来的最大单月涨幅。
海关公布的数据显示，9月份我国小麦进口64万吨，同比减少40.4%；1-9月累计进口759万吨，同比增加25.3%。
有市场人士指出，9月份小麦进口量较上年同期大幅降低，印证了国际小麦价格大幅上涨，加上国内玉米价格下跌，遏制了我国进口需求。据监测，9月份美国墨西哥湾硬红冬麦（蛋白质含量12%）离岸价直接折人民币每斤1.12元，比优质麦产区批发价低0.29元；配额内1%关税下到岸税后价约每斤1.63元，比国内优质麦销区价高0.17元，价差比上月扩大0.02元。（来源：中华粮网） |
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发表于 2021-11-2 13:16:46
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